U jeku je pravljenje zimnice, mnoge domaćice su već zasukale rukave i ostavile prve ture turšije, soka od paradajza i džemova.
Carska turšija u tegli bez kuvanja preliva je najbolja zimnica starih domaćica i sprema se po receptu koji se prenosi sa koljena na koljeno. Lako se pravi, pa bi bila velika šteta da se jedna od tegli ne nađe u vašem špajzu.
Bez kiselog kupusa ne može da se zamisli zimska sezona i zimnica, a nije ni čudo kada se od njega prave razni specijaliteti koji su nezaobilazni na našim trpezama.
Faris Fejzić, jeste dječak, jer mu je tek 12 godina, ali je po ponašanju i teretu koji nosi na svojim malim plećima, odrastao čovjek.
Srpska novinarka i voditeljka Snežana Dakić Mikić nedavno je gostovala u jednoj televizijskoj emisiji, a tom prilikom pričala je o detaljima iz svog života.
Zima je, a vatru ne smijem da naložim da se dimnjak i krov ne zapale. Kada nešto skuvam, onda se malo ova prostorija ugrije. Nemamo grijalicu, ali i ne smijem puno struje da trošim, da ne dođu veliki računi. Djeca i unutra nose jakne, a kosicu ne smijem da im perem često jer je hladno, a nemamo fen.
Bez naočala baka Mare Trogrančić iz Fojnice stavi konac u iglu.
Sezona zimnice je počela, a nije tajna da mnogi proizvođači imaju različite metode koje primjenjuju na voću i povrću kako bi brže sazreli.
Sto ljudi, sto ćudi. Sto žena, bezbroj recepata za savršen ajvar, a samo jedan pogrešan korak u pripremi može upropasti veliki trud. Svaka domaćica će se složiti da nema ništa gore od propale zimnice u koju ste uložili dosta novca i živaca, a ovo su neki od savjeta iskusnih domaćica kako da izbjegnete ovakav peh.
Priprema zimnice vraća se na gastroscenu u velikom stilu.
Otkrivamo jedan jednostavni trik može spasiti vašu turšiju. Nakon spremanja turšije i kuvanja ajvara, došao je na red i kiseli kupus.
Kupovina zimnice uveliko je počela, a ako planirate uskoro u nabavku, iznenadiće vas cijene ove godine. Veće su i za 20 posto u odnosu na prošlu na pijaci u Banjaluci.
Prema narodnom vjerovanju, poslije Miholjdana nastupa prava jesen koja je kalendarski već uveliko počela. Oktobarski topli dani vezani za ovaj narodni i vjerski praznik poznati su kao Miholjsko ljeto
Pjevač Darko Lazić prije mjesec dana vjenčao se sa svojom izabranicom Katarinom i tom prilikom napravili su veliko gala veselje.
Supružnici Amira i Zahid Miftarević su jedan od najvrijednijih bračnih parova u Bosni i Hercegovini, a dokaz tome je njihov predan rad prema poljoprivredi i stočarstvu.
Srpska pravoslavna crkva danas obilježava dan Svete velikomučenice Jefimije, djevice koja je ostala čiste duše iako je bila na velikim mukama i pred velikim izazovima kako se ne bi odala idolopoklonstvu.
Ukoliko ne sterilišete dobro tegle i flaše može se desiti da se sok ili ajvar pokvari i ubuđa i prije vremena.
Ako dodate malo rena u ajvar, dobićete pravi delikates za zimnicu.
Pripreme za drugi po redu Festival cvijeća, plodova i meda su u završnoj fazi, a sve posjetioce sutra u parku “Petar Kočić” očekuje prava jesenja bajka, najavljuju iz Grada.
Dragica Marković iz Jasenice kod Valjeva je jedna od naših omiljenih gastro blogerki. Niko kao ona ne prenosi atmosferu srpskog sela i njegovih čari. Svakoga dana uživamo u fotografijama njenih recepata, a često ih i isprobavamo.