Mnogi vjeruju da se najbolji pasulj kuva satima i da upravo dugo krčkanje daje onaj pravi domaći ukus.
Domaća jaja mnogi smatraju kvalitetnijim od industrijskih, ali upravo zato što najčešće nemaju označen rok trajanja, ljudi često nisu sigurni koliko zapravo mogu bezbjedno da stoje. Njihova svježina i trajnost zavise od nekoliko važnih stvari - načina čuvanja, temperature i toga da li su oprana odmah nakon sakupljanja.
Pranje sirove piletine direktno povećava rizik od širenja opasnih bakterija poput salmonele po cijeloj kuhinji, jer sve vrste bakterija mogu se naći u njoj, i povećaju šansu za bolest.
Slatke žitarice za doručak izgledaju kao zdrav izbor, a zapravo gase mozak. Pročitajte šta da stavite u činiju umjesto njih.
Ako vam gulaš nikada ne uspije kako treba – meso ostaje žilavo, a sos previše težak za stomak, postoji jedna sitnica koja mijenja cijelu igru.
Skriveni natrijum u hrani podmuklo razara bubrege i zadržava vodu. Provjerite šta stavljate u šerpu, prije nego što posolite.
Mnogi vole ideju zdravog ručka sa spanaćem, ali kada dođe trenutak da ga stave na sto - često nailaze na isti problem. Djeca ga odbijaju zbog specifičnog ukusa, a odrasli ga pamte kao vodnjikav i bezličan prilog iz djetinjstva.
Gulaš je ono jelo koje ili pogodite ili potpuno promašite. Nije problem u ukusu, tu se većina snađe. Problem je tekstura. Onaj trenutak kada zahvatite kašikom, a sos je ili previše rijedak ili težak i brašnjav, odmah znate da nešto nije kako treba.
Gomilanje opasnih toksina iz duvanskog dima svakodnevno iscrpljuje cijelo tijelo i tiho razara krvotok. Srećom, dobrobiti paradajza nude odličan i sasvim prirodan odgovor na ovaj ozbiljan zdravstveni problem.
Malo tijesta iz činije, komadić mesa, gutljaj mlijeka … djeluje bezazleno, ali neke namirnice u sirovom stanju mogu ozbiljno da ugroze zdravlje.
Majka najboljeg tenisera svih vremena Novaka Đokovića, Dijana Đoković, govorila je jednom prilikom o odnosu i neslaganjima sa snajkom Jelenom. Nole i njegova supruga veoma vode računa o ishrani, ne jedu meso i gluten, a Dijana je rekla da se ne slaže sa time.
Kuvanje krompira možda djeluje kao najjednostavniji kulinarski zadatak, ali većina ljudi pritom pokvari i teksturu i ukus. Ako krompir ubacite u ključalu vodu, već ste napravili ozbiljnu grešku.
Samo jedan začin u kafi može da vas razbudi bolje od duple doze kofeina, a većina ga već ima u kuhinji.
Vocap je uveo 3D avatare krajem 2022. godine. Sada kompanija uklanja ovu opciju, vjerovatno zbog slabog interesovanja korisnika.
Mnogi vjeruju da je ishrana s niskim udjelom masti ključna za zdravlje srca, zbog čega često izbegavaju ulja u kuhanju. Međutim, kardiolozi ističu da je takvo gledište pogrešno te da treba razlikovati vrste masnoća. Pravilnim izborom ulja za kuvanje može se, naime, znatno poboljšati nivo holesterola u krvi.
Kada ste gladni i u žurbi, lako je pomisliti da je dovoljno “još samo jedan zalogaj” prije nego što se jelo skroz spremi.
Pjevačica Katarina Kaća Grujić važi za jednu od najangažovanijih na estradi, ali kada se ugase svjetla reflektora, ona je posvećena majka i prava domaćica.
Ako ste presolili supu to može da naruši uživanje i u najukusnijem obroku. Međutim, postoje brzi i jednostavni načini da se popravi i ponovo učini prijatnom za jelo.
Smanjuje šećer, topi salo i čisti otrove iz jetre, ova je sjajna biljka koja topi salo i pravo je blago. Nalazi se svuda! Najbolja je u proljeće, kada možete od nje napraviti veoma ukusnu salatu.
Na padinama Fruške gore, daleko od gradske buke, 21-godišnji Miloš Škorić svakodnevno živi život koji malo ko bira, ali koji on ne bi mijenjao ni za šta.
