Sastojci:
1 bijelo meso
10 šampinjona
100 g šunke
100g sira
2 paradajza
peršun, bosilja, so, biber po potrebi
ulje
2 dl neutralne pavlake
Priprema:
Bijelo meso odvojiti na dva dijela i zarezati oštrim nožem džepove. Začiniti i u udubljenja neizmjenično stavljati šunku, sir, bosiljak i paradajz.
Zaliti uljem i staviti u rernu na 180 da se peče dok pripremamo pečurke. Pečurkama odsječemo nogice, sitno ih iseckamo, dodamo peršun i napunimo ih. Na svaku stavimo malo sira i paradajza, posolimo i dodamo uz bijelo meso.
Pečemo nekih tridesetak minuta, zatim jelo zalijemo neutralnom pavlakom i zapečemo još desetak minuta. Jelo poslužiti uz paradajiz i masline, piše zena.blic.rs.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu