Ako vam se desilo da uštipci divno izgledaju dok se prže, a kad ih probate shvatite da su teški i natopljeni uljem, onda će ovaj trik olakšati pripremu.
Tokom sastanka sa izaslanicima predsjednika Trampa ovog mjeseca u Kremlju, ruski predsjednik Vladimir Putin djelovao je samouvjereno. Najavio je da će ruske snage za nekoliko mjeseci zauzeti cijeli region Donbasa i da je Rusija spremna za snažne udare na ukrajinsku energetsku mrežu, što bi moglo da dovede do teške zime.
Kada imate nekoliko jabuka koje treba potrošiti, ne morate odmah praviti pitu ili kolač. Od njih možete napraviti mekane, mirisne slatke uštipke koji se kratko prže i gotovi su za oko pola sata.
Uštipci bez kvasca idealni su kada želite brz domaći doručak bez čekanja da tijesto naraste.
Brzi i mekani uštipci bez kvasca odličan su izbor za doručak ili večeru. Pripremaju se jednostavno, bez čekanja da tijesto naraste, a dodatak jogurta i sira daje im mekanu i sočnu unutrašnjost. Poslužite ih tople uz jogurt, kiselo mlijeko ili omiljeni sir.
Poznata vam je ona situacija kada vas uhvati "neizdrž" i poželite nešto slatko – odmah! Ako u kući imate jabuke, rješenje je jednostavno.
Kesa u frižideru koja se sama naduva do vrha nije kvar, nego znak da ste pogodili mjeru.
Kvasac i čekanje da tijesto naraste često su jedini razlog zbog kog odustanemo od uštipaka kada žurimo.
Uštipci su jedno od najomiljenijih jela u našim domaćinstvima, ali mnoge domaćice odustaju od pripreme jer misle da bez kvasca i čekanja nema pravog rezultata.
Ako su vam punjeni uštipci iz rerne do sada više ličili na tvrde pogačice nego na mekano pecivo sa sočnim filom, vjerovatno ste napravili jednu malu grešku. I nije problem u tome što nisu prženi u ulju.
Rat na Bliskom istoku se širi dok jemenski Huti, koje podržava Iran, pokreću niz napada na saveznike Sjedinjenih Država i ponovo zatvaraju još jedan ključni pomorski plovni put.
Miris toplih uštipaka koji se širi kuhinjom jedan je od onih malih užitaka koji vraćaju u djetinjstvo.
Uštipci od tikvica omiljeni su ljetni obrok, ali se često dogodi da budu previše mekani ili da se raspadaju tokom prženja.
Smjesa za uštipke često izgleda savršeno dok odmara, a onda tokom prženja nastane razočaranje – umjesto vazdušastih zalogaja dobijete tvrde i masne komade tijesta.
Bugarska je i ovog ljeta jedna od najpopularnijih destinacija za turiste iz Srbije, a glavni adut su, kao i ranije, izuzetno povoljne cijene smještaja, hrane i pića.
Pijace su ovih dana prepune mladih tikvica, a upravo sada je pravo vreme za recepte koji su lagani, brzi i dovoljno zasitni da mogu da zamene ručak. Kada se spoje tikvice, feta sir i nekoliko aromatičnih začina, rezultat su zlatni uštipci koji mirišu na leto i nestaju sa stola brže nego što se pripremaju.
Pijace su ovih dana prepune mladih tikvica, a upravo sada je pravo vrijeme za recepte koji su lagani, brzi i dovoljno zasitni da mogu da zamijene ručak.
Ljeto je nezamislivo bez tikvica. Od njih nastaju najljepše musake, lagane pite, hrskavi uštipci, zapečeni složenci i brojna druga jela koja se često nalaze na porodičnom stolu tokom toplih mjeseci.
Kada stignu tikvice, mnogi odmah pomisle na pohovanje ili musaku. Ipak, postoji mnogo jednostavniji način da od ove omiljene sezonske namirnice napravite ukusan obrok koji će nestati sa stola brže nego što ste ga spremili.
Hercegovački uštipci su jelo koje nas vraća u djetinjstvo, a ovaj recept za oblikovane uštipke iz Hercegovine, obećava upravo to – posluženje uspomena.
