Piletina, jedna od osnovnih komponenti zdrave ishrane, predstavlja dobar izvor proteina, vitamina B, selena, fosfora, i pritom je niskokalorična.
Ako često imate potrebu da nešto grickate između obroka, ne morate odmah posegnuti za čipsom i slatkišima.
Kada je s 18 godina zaradio prvi novac kao profesor engleskog jezika, Tijago Fereira kupio je avionsku kartu za Srbiju. Tada nije mogao ni da pretpostavi da će ga upravo ta odluka odvesti hiljadama kilometara daleko od Brazila i rodnog Rio de Žaneira i da će, više od decenije kasnije, njegov dom biti usred šume nedaleko od Bele Crkve.
Paprika je jedna od omiljenih namirnica tokom ljeta i nezaobilazan sastojak brojnih jela. Koristi se za pripremu punjenih paprika, pečenih specijaliteta, zimnice, ali i svježih ljetnih salata. Ipak, njeno čišćenje mnogima zadaje probleme, posebno kada je potrebno da ostane potpuno cijela kako bi bila spremna za punjenje.
Ako često imate potrebu da nešto grickate između obroka, ne morate odmah posegnuti za čipsom i slatkišima.
Jedan suvi list lovora u frižideru radi ono što ostali trikovi ne uspijevaju već decenijama: ne pokušava da upije neprijatne mirise, već ih ekspresno pokriva sopstvenim eteričnim uljima.
Piletina je jedna od najčešće pripremanih namirnica u domaćinstvima širom svijeta, ali mnogi se susreću sa istim problemom – meso nakon pečenja često bude suvo i bez ukusa. Tajna sočne piletine nije u komplikovanim marinadama, već u nekoliko jednostavnih koraka koji čuvaju njenu teksturu i daju bogat ukus.
Bowl jela stigla su iz američkih i azijskih kuhinja, ali su se brzo domogla i naših trpeza jer nude upravo ono što nam treba ljeti.
Šta se dešava na banjalučkoj Tržnici, pitaju se prodavci, žaleći se da pazara tokom jula skoro i da nema.
Stručnjaci često naglašavaju da crijeva nisu samo dio sistema za varenje, već da imaju mnogo složeniju ulogu, zbog čega se često nazivaju i „drugim mozgom“.
Nakon snažnog nevremena praćenog gradom koje je pogodilo Hercegovinu i pričinilo veliku štetu na poljoprivrednim usjevima, objektima i infrastrukturi, ministarka poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srpske Anđelka Kuzmić danas, 22. jula, obišla je Nevesinje i Berkoviće, poručivši da će Vlada Srpske pomoći građanima i poljoprivrednicima u saniranju posljedica.
Nevrijeme koje je zahvatilo Berkoviće nanijelo je štetu na oko pola miliona stabljika paprike, na hiljadama hiljade sadnica paradajza, kupusa i lubenice, rekao je Srni načelnik Bojan Samardžić.
Dok se u javnosti svakodnevno licitira političkim temama, na kasama marketa i pijačnim tezgama kapitulira životni standard građana. Matematika preživljavanja na ovim prostorima zvanično je prerasla u zonu naučne fantastike.
Najslađa paprika ne prepoznaje se po boji ili veličini, već po broju izbočina na njenom dnu. Kada okrenete plod i pogledate donju stranu, obratite pažnju na broj kvržica.
Ljeto je pravo vrijeme da se pripremi zimnica, a domaći paradajz tada ima najbolji ukus. Mnogi se pitaju kako se čuva paradajz da tokom hladnih dana ostane sočan, mirisan i pun ukusa, bez dodatka konzervansa.
Jul je jedan od najvažnijih mjeseci za uzgoj paprika. Upravo tada biljke intenzivno cvjetaju, formiraju nove plodove i troše velike količine hranljivih materija. Ako primetite da su stabljike tanke, listovi blijeđi nego ranije ili da cvjetova nema dovoljno, moguće je da je paprikama potrebna dodatna prihrana.
Pjevačica Goca Tržan (52) trenutno uživa u Crnoj Gori odakle se oglasila na društvenim mrežama.
Malo koje jelo miriše na djetinjstvo i dom kao domaće punjene paprike.
Punjene paprike su neprikosnoveni kralj trpeze na Balkanu.
Ljeto je pravo vrijeme za pripremu zimnice, a malo koja namirnica toliko podsjeća na sunčane dane kao zreo, domaći paradajz. Kada se pravilno konzervira, može mjesecima da zadrži svoju boju, sočnost i bogat ukus, pa će i usred zime biti odlična osnova za čorbe, sosove, kuvana jela ili salate.
