Vaskršnja jaja su simbol najvećeg pravoslavnog praznika, pa se domaćice trude da ih što ljepše ukrase.
Farbanje jaja u vinu jedan je od starijih i prirodnijih načina da se dobije neobična, tamnoljubičasta ili bordo nijansa, uz blagi prirodni sjaj koji ova tehnika daje ljusci.
Postoje kolači koji nikada ne izlaze iz mode - oni koji mirišu na detinjstvo, porodična okupljanja i stare recepte koji se prenose generacijama.
Prof. Biljana Lazarević iz Smedereva provela je 40 dana pod Ostrogom, gdje je kroz duhovno povlačenje pronašla unutrašnji mir, novu inspiraciju i dublju povezanost sa sobom i vjerom.
U eri u kojoj sve staje u telefon, od poruka do planova, postoji jedna mala navika koja djeluje kao da je ostala zarobljena u prošlosti. Papirna lista za kupovinu.
Farbanje uskršnjih jaja jedna je od najljepših i najstarijih tradicija.
Grkinje imaju poseban trik za dobijanje intenzivno crvenih i sjajnih uskršnjih jaja.
Prirodne boje za jaja uvijek ispadnu ljepše od kupovnih jer daju duboke, tople nijanse. Tajna savršenih šara krije se u pravoj razmeri sirćeta.
Mekana posna pogača nije mit! Zaboravite tvrdo tijesto koje se mrvi, dodajte samo jednu kašiku ovog sastojka i uživajte u svakom zalogaju.
Žene u Jugoslaviji nisu brojale kalorije niti panično izbjegavale ugljene hidrate. Evo šta su radile drugačije, primijenite to već danas.
Ko jednom proba trik s ovim sastojkom, više ne kuha grah bez njega. Grah se skuva duplo brže, stomak ne nadima i ukus je daleko bolji.
Farbanje jaja limuntusom štedi vaš novac i daje blistave rezultate. Riješite se mirisa sirćeta i isprobajte ovaj prost trik već danas.
Priprema mekane džigerice ne mora biti teška. Preskočite soljenje i iskoristite sastojak iz frižidera. Vaše meso biće meko. Probajte!
Bez crnog luka kuvanje je gotovo nezamislivo, a kada je popularnost ovog povrća u pitanju, ono se nalazi na drugom mestu, odmah iza paradajza.
Da li redovno bacate proklijali bijeli luk misleći da je otrovan? Zadržite ga, jer pravite veliku grešku. Jedna promjena unutar njega mijenja sve. Mnogi misle da su zelene klice znak kvarenja. Istina je potpuno drugačija.
Balkanska muzička zvijezda, Ceca Ražnatović, obilježava sve vjerske praznike, a jednom prilikom pokazala je šta jede tokom posta.
Danas veliki broj ljudi posti iz vjerskih ubjeđenja, neke osobe poste iz zdravstvenih razloga. Nažalost, pojedinci neumjereno i nestručno poste – samo iz pomodarstva.
Kiflice, perece, štapići i druge vrste tijesta sa kvascem često se stvrdnu već poslije jednog dana – posebno ako ih ostavite nepokrivene nakon vađenja iz rerne.
Mnogi u kuhinji imaju zalihe osnovnih namirnica, a brašno je gotovo uvijek među njima.
Smrznuto povrće sve češće mijenja svježe na našim tanjirima – praktično je, dugo traje i gotovo uvijek spremno za kuvanje, pečenje ili brza jela. Ipak, mnogi još sumnjaju u njegovu nutritivnu vrijednost.
