Autentičan ukus mađarskog gulaša najčešće izmiče zbog prečica, gotovih začina ili brašna u sosu.
Teglica masti od pola kilograma stoji u frižideru pored flaše suncokretovog ulja, a taj duel se u srpskim kuhinjama vodi već decenijama.
Za naše pretke so nije bila samo običan začin, već simbol blagostanja, zaštite doma i porodičnog mira.
Kada se u kasno ljeto i ranu jesen ravnicama i brdima juga Srbije protegne prepoznatljiv miris prženih paprika i kuvanog paradajza, svi znaju da je počela sezona pripreme najukusnijih tegli.
Dok politička kampanja ulazi u završnicu, Branislav Borenović odlučio je nakratko da zamijeni političke teme nešto tradicionalnijim „poslom“ - pravljenjem domaćeg pekmeza od šljiva.
Da bi debelo crijevo bolje obavljalo svoje funkcije, neophodno je održavati njegovo normalno stanje. U tome pomaže jednostavan domaći recept.
Znate li kako se pravilno dinsta luk da bude mekan, zlatan i ukusan? Iskusni kuvari tu imaju jednostavan odgovor, a u tiganj ubacuju sodu bikarbonu i malo šećera.
Jutarnja kafa mnogima je prvi ritual nakon buđenja. Miris koji se širi kuhinjom i prvi gutljaj kofeina često su ono što nas „pokrene“. Ipak, stručnjaci upozoravaju da vrijeme kada pijemo kafu može biti veoma važno, posebno za žene.
Život izvan gradske gužve i daleko od svakodnevice za mnoge je nedostižan san, ali je čovjek po imenu Grant odlučio da taj san pretvori u stvarnost. Na Novom Zelandu izgradio je neobičan dom od dva velika brodska kontejnera, stvarajući funkcionalan i udoban prostor za život van mreže.
Ako volite krompir iz rerne, ovaj recept bi vrlo lako mogao da postane jedan od vaših omiljenih. Tajna je u tome što se krompir peče dva puta - prvi put kako bi potpuno omekšao, a drugi put nakon što se njegova unutrašnjost pretvori u kremasti fil i vrati u koru.
Drastično ograničavanje kalorija nije potrebno, a nije ni zdravo. Sigurniji i održiviji način mršavljenja jeste uživanje u cjelovitoj, neprerađenoj i kvalitetnoj hrani. Ove namirnice prirodno kontrolišu glad, ubrzavaju metabolizam i podstiču sagorijevanje masti.
Jedna porcija pasulja može značajno obogatiti obrok hranljivim materijama.
Prava sarma mora da zamiriše! Kuvarica otkrila caku koja sarmu podiže na novi nivo i pretvara običan ručak u kraljevsku gozbu.
Ako kuvani kukuruz spremate samo u vodi, pravite grešku. Ubacite ova dva sastojka i zrna će biti mnogo mekša, sočnija i ukusnija.
Postoji nešto gotovo univerzalno nedjeljom uveče.
Poznati turski glumac Serhat Mustafa Kilić pronađen je mrtav u svom domu u istanbulskoj četvrti Kagithane. Imao je 51 godinu.
Meteorolog Nedim Sladić najavio je promjenu vremenskih prilika u narednom periodu, navodeći da će i dalje biti prilika za kupanje i sunčanje, ali da atmosfera neće biti potpuno stabilna.
U kuhinji naših baka nije stajala kutijica sa tabletama, nego tegla sa tamnocrvenim sirupom.
Često se dešava da domaća proja već sutradan postane suva i počne da se mrvi.
Kada ste u dužoj vezi ili braku, nekad strast zna i da se ugasi. Evo kako da izbjegnete da vaš odnos sa partnerom dođe u tu fazu.
