Ako ste mislili da je zaprška za sarmu samo završni korak, vrijeme je da je spremate na način koji joj daje punu ulogu u ukusu.
Ovaj tradicionalni specijalitet, omiljen na prostoru cijelog Balkana, najčešće se priprema s mesom, ali u vrijeme posta ili za vegetarijance na scenu stupa jednako primamljiva posna verzija.
Ne morate uništiti cijelu šerpu jer ste slučajno skuvali preljuto jelo — uz par kuhinjskih trikova, možete ga uravnotežiti, spasiti i čak poboljšati.
Održavanje stakla tuš kabine besprijekornim može biti frustrirajuće jer je stalno izloženo raznim proizvodima za kupanje, ali postoji prirodan način da zablista uz pomoć jednog jednostavnog sastojka.
Kako ove godine Aranđelovdan "pada" u petak, trebalo bi da trpeza bude posna.
Prženje može biti pravo iskušenje, mnogi prženu hranu smatraju najukusnijom, ali poslije toga slijedi čišćenje, jer je prskanje ulja nužno zlo. Srećom, postoji jednostavan i efektan trik koji će vas spasiti tog haosa.
Ako mislite da kuvani kupus ima bljutav okus, jedan jednostavan sastojak u ovom jelu bi vam mogao promijeniti mišljenje.
Svinjska mast dugo je bila kontroverzna, ali njen sastav otkriva i korisne osobine. Sadrži oko 40 odsto zasićenih, 50 odsto mononezasićenih i 10 odsto polinezasićenih masti, bogata je vitaminima A, D i E.
Kada biste znali koliko toga se mijenja u vašem tijelu kada svakog dana pojedete samo jedan čen bijelog luka, vjerovatno biste ga stavili u svako jelo.
Kroz istoriju, guščija mast se koristila u narodnoj medicini za liječenje respiratornih tegoba, a i danas izaziva interesovanje zbog svojih potencijalnih ljekovitih svojstava.
Da li ste se ikada zapitali koliko je hrana koju svakodnevno jedemo zaista zdrava? Ljekari upozoravaju da konzumacija određenih tipova hrane, prije svega ultra prerađene, može biti jedan od glavnih razloga za sve češće oboljevanje od kancera kod mlađih ljudi.
Ako volite bajadere, pronašli smo savršeni recept na Instagram profilu Dragice Marković, koje izgledom i ukusom podsjećaju na one iz poslastičarnice.
Domaća sarma traži dobar kupus, kvalitetno meso, prave začine i zaprška za sarmu koja povezuje ukuse i daje puninu.
Zimsko povrće je često bogatije hranljivim materijama od onog koje jedemo leti, a upravo te namirnice pomažu tijelu da se odupre hladnoći i ojača imunitet.
Svima nam se desilo: kupimo svjež, mirisan hljeb, a već sutradan je tvrd i suv.
Kafanska sarma je više od običnog jela. Simbol je domaće kuhinje i tradicije koja se ne mijenja decenijama.
Dunavski talasi jedan je od najpoznatijih i najomiljenijih kolača na našim prostorima.
Bijeli luk i crni luk su osnova mnogih jela i svaka kuća ih ima. Međutim, ista stvar se dešava mnogim domaćicana. Već nakon nekoliko nedjelja, počinju da klijaju, omekšavaju, i završavaju u kanti za đubre. Razlog obično nije u kvalitetu luka, već u načinu na koji se skladišti.
U savremenom ritmu života, kada se mnogi trude da jedu zdravije i uravnoteženije, često se dešava da i zdrave namirnice izgube svoj puni potencijal – i to upravo zbog načina na koji se pripremaju.
Putovanje uravnoteženom brzinom je ključno za očuvanje motora i sprečavanje nepotrebnog habanja.
