Valdorf salata je jedna od onih salata koje će vas osvojiti svojom jednostavnošću i savršenim balansom ukusa.
Dok se mnogi oslanjaju na osnovna pravila kuvanja tjestenine, italijanska kulinarska tradicija krije male trikove koji i najjednostavnije jelo pretvaraju u pravo gastronomsko zadovoljstvo.
Zagorjele šerpe su problem sa kojim se gotovo svako susreo barem jednom.
Ove faširane šnicle po turskom receptu su nevjerovatno sočne, a sve zbog jednog prostog sastojka koji naši ljudi stalno preskaču.
Svi volimo sočnu i hrskavu slaninu, ali njena priprema često donosi neprijatno prskanje ulja i nered po šporetu.
Ako postoji jelo koje će sigurno okupiti celu porodicu za stolom i onda kad nisu svi gladni, onda su to lovačke šnicle.
Ako vam džigerica često bude gorka ili tvrda, vjerovatno mislite da je rješenje u dugom mariniranju ili nekom klasičnom začinu.
Evo kako da napravite palačinke kao iz poslastičarnice – biće mekše i vazdušastije nego ikad, čak i sutradan.
Da li postoji išta iritantnije od momenta kada shvatite da palačinke vam se lijepe za dno tiganja, cijepaju se i pretvaraju u bezobličnu masu umjesto u savršene krugove?
Sveti Jovan je slava koja okuplja porodicu i prijatelje, a domaćini se trude da trpeza bude bogata i raznovrsna, poštujući tradicionalne običaje.
Otkrijte kako da pripremite meso za punjene paprike i zaboravite na težinu u stomaku. Ovaj starinski trik mijenja sve.
Sve više ljudi traži načine da spreme nešto zasitno bez dugog zadržavanja kraj šporeta.
Meso za punjene paprike ne mora biti neprijatelj vašeg mira, ako znate malu tajnu velikih majstora.
Ako vam je preko glave da stalno jedete dosadna pržena jaja, postoji jednostavan kuhinjski trik koji će ih učiniti hrskavijim i daleko ukusnijim.
Domaćice znaju koliko je teško očistiti i oprati tiganj u kome su ostaci zagorjele hrane.
Znate one čuvene priče kako su naše bake od jednog dinara umjele da naprave pet?
Ako mislite da znate sve o prženicama, mađarska verzija će vas razuvjeriti već na prvi zalogaj.
Božićna trpeza je bogata, mirisna i gotovo uvijek ostane hrane s kojom poslije ne znamo šta ćemo.
Badnje veče je dan kada se okupljaju porodice i zajedno dočekuju praznična čarolija. Trpeza je bogata, a riba je nezaobilazan dio ove svečane večere.
Faširane šnicle su jedno od onih jela koja nikada ne izlaze iz mode – jednostavne, zasitne i uvijek omiljene na trpezi.
