Tri sata na tihoj vatri, a zrna i dalje ostaju tvrda? Kuvanje pasulja umije da potraje, naročito ako je zrno starije ili je voda tvrđa.
Kada spremate pasulj ili gulaš, jedna čaša ovog napitka može da napravi veliku razliku.
Uzimanje magnezijuma sa određenom hranom i pićima može da ometa koliko dobro ga tijelo apsorbuje, a tijelu je ovaj mineral potreban za kontrolu krvnog pritiska, stresa i funkcije mišića i nerava.
Kada spremate pasulj ili gulaš, jedna čaša ovog napitka može da napravi veliku razliku.
Sezona zimnice polako počinje, a ako postoji nešto što u špajzu gotovo nikada nije višak, onda su to domaći kiseli krastavčići.
Vještačka inteligencija ušla je u poslovanje mnogo brže nego što su kompanije stigle da shvate kako je zaista treba koristiti.
U Republici Srpskoj krenula je berba šljiva i krušaka, a uskoro će i berba jabuka.
Švajcarska prehrambena kompanija Nestle pokušava da pretvori sve veću popularnost lijekova za mršavljenje u novu poslovnu priliku i uz pomoć vještačke inteligencije (AI) razvija posebnu hranu za milione korisnike preparata kao što su "ozempik" i "vegovi".
Proteini, zdrave masti, vlakna… Ako pratite profile posvećene zdravoj ishrani na društvenim mrežama, vjerovatno ste naišli na bezbroj savjeta o tome koliko ovih makronutrijenata treba unositi svakog dana.
Pljeskavica od 200 grama tri puta nedjeljno djeluje kao normalan ritam u većini domaćinstava, a upravo tu počinje problem.
Pravilna ishrana u trudnoći važna je za zdravlje majke i pravilan razvoj bebe, jer organizam koristi hranljive materije iz hrane za rast i snagu.
Masne naslage na stomaku mnogima predstavljaju estetski problem, ali kada govorimo o visceralnoj masti, priča je mnogo ozbiljnija od izgleda u ogledalu.
Većina ljudi misli da zna kako se pravilno dinsta luk, ali baš na ovom prvom koraku mnogi pokvare ukus cijelog jela.
Pola jabuke, kašika meda i osjećaj kao da ste pojeli veknu hljeba.
Kada spremate pasulj ili gulaš, jedna čaša ove tečnosti može pomoći da meso bude mekše, a ukus bogatiji. Meso ponekad ostane žilavo i poslije dugog kuvanja, a jelo nema onaj puni, domaći ukus kojem smo se nadali. Tajna nije u skupim začinima – postoji jednostavan dodatak koji može da napravi veliku razliku.
Pola kilograma teška je glavica bijelog luka, proizvedena u bašti porodice Makitan u Galjipovcima kod Prnjavora.
Ako se često budite sa nadutošću i osećajem „teškog stomaka“, razlog možda nije količina hrane – već njen izbor.
Iako se ljeto bliži kraju, bašta u avgustu ne mora da miruje. Ovaj period je idealan za setvu brojnih brzorastućih kultura koje mogu da daju rod sve do kasne jeseni.
Najzdravija zaprška je bez brašna - zgušnjava jelo i pojačava ukus, ne goji i ne nadima. Idealna za sva jela "na kašiku".
Ako ste u naletu bijesa počupali sve sadnice iz bašte jer je paradajz požutio, a paprike ostale bez roda zbog velikih vrućina, nema razloga za brigu.
