Ove sjajne mađarske prženice su mnogo ukusnije od naših, jer uvijek dodaju 1 sastojak koji prosto obara sa nogu.
Krompir je jedna od najzastupljenijih namirnica u kulinarstvu, jer ne samo da kilogram ne košta mnogo.
Prava sarma mora da zamiriše! Kuvar otkriva trik koji sarmu podiže na novi nivo i pretvara običan ručak u kraljevsku gozbu.
Jutro je, dan tek počinje, a vi već razmišljate kako da sebi ili dragima priredite nešto toplo, slatko i domaće – bez stresa i bez komplikacija.
Kombinacija namirnica za posnu sarmu će vas oduševiti i potpuno iznenaditi. Ovo je najukusnija posna sarma ikada, mnogi se kunu da je ukusnija od mrsne.
Ako želite da vam ćufte i faširane šnicle budu mekane i sočne, otkrivamo vam šta da dodate umjesto prezli. Brzo, jeftino i ukusno.
U smjesu za proju dodajte malo pavlake, pšeničnog brašna i majoneza, neće se mrviti, a biće sočna i meka nekoliko dana.
Stručnjaci vjeruju da postoji jedna ključna promjena za koju vjeruje da može napraviti veliku razliku u ovom jelu.
Malo ko zna kako se prave savršene prženice – ovu caku znaju samo prave domaćice, a mi otkrivamo trik koji ih čini neodoljivim.
Prženi kiseli kupus je jelo koje su nekad davno pripremale naše bake a koje se, na žalost polako zaboravlja.
Kafanska sarma je više od običnog jela. Simbol je domaće kuhinje i tradicije koja se ne mijenja decenijama.
Zamislite šerpu koja se otvara, para izlazi, a miris kiselog kupusa i mesa ispuni cijelu kuću. Na tanjiru – savršeno umotana sarma, mekana, sočna, prelivena kašikom gustog sosa.
Čaj od plodova šipka je savršen jesenji napitak koji će ojačati vaš imunitet s obzirom na to da ima 50 puta više vitamina C od limuna, a ključ je u načinu pripreme jer jedna stvar pri kuvanju uništava sve vitamine.
Burek, često poistovjećivan s pitom, potiče iz turske kuhinje gdje se naziva börek, što znači “uvijati”.
Ako ste ikada pomislili da vam kafa kod kuće nikad ne ispadne kao ona iz kafane – niste sami.
Mafini s jagodama danas su naš prijedlog da se zasladite.
Tikvice su nezaobilazne u mediteranskoj i ljetnoj kuhinji, ali često se desi da završite sa beživotnim i vodenastim jelom.
Kada nenajavljeni gosti pokucaju na vaša vrata, a vi niste spremili desert, ne brinite.
Da li ste među onima koji jednostavno ubace rižu u šerpu, naliju vodu i nadaju se najboljem? Ili ga možda ispirate dok voda ne postane kristalno čista, vjerujući da tako uklanjate sve što treba? Pravi odgovor, kao i obično, nalazi se negdje između.
Nema potrebe ubjeđivati bilo koga da je riba riznica sastojaka koji unapređuju zdravlje. Oni su izvor proteina, vitamina, minerala i masnih kiselina od neprocjenjive vrijednosti za tijelo.
