Ako postoji pecivo koje spaja miris djetinjstva, toplinu doma i onaj osjećaj da je sve na svijetu malo lakše čim zagrizete, to su ruske piroške.
Sve više ljudi traži načine da spreme nešto zasitno bez dugog zadržavanja kraj šporeta.
Mek, mirisan i savršeno sladak - banana hljeb je više od običnog doručka ili užine.
Puslica torta je ona vrsta poslastice koja se dugo pamti – krcka pod viljuškom, topi se u ustima i nosi onu starinsku eleganciju zbog koje se pravi za posebne prilike.
Ruske kape ili šubare su kolač kojem zbog kombinacije kokosa i čokolade skoro niko ne može da odoli. Nekada su se bake i mame utrkivale koja će pripremiti lepše šubare i na taj način upotpuniti tacnu sa kolačima za porodična slavlja.
Palačinke najčešće povezujemo sa slatkim nadjevom, ali slane verzije su jednako ukusne i često još zahvalnije za pripremu obroka ili večere.
Ako vam je preko glave da stalno jedete dosadna pržena jaja, postoji jednostavan kuhinjski trik koji će ih učiniti hrskavijim i daleko ukusnijim.
Kim, zaprška i hrskavi hljeb u jednostavnom receptu jeromonaha Jeroteja Draganovića iz Krušedola stvaraju obrok koji grije, osvježava i hrani dušu.
Kad želite obrok koji grije tijelo, ali ne traži sate provedene u kuhinji, pekarski krompir sa slaninicom i kobasicom je pravi izbor.
Recept za ludo tijesto treba svakoj domaćici. Od njega mogu da se prave i kiflice i krofne i štrudle… Donosimo provjereno najbolji recept.
Ako mislite da znate sve o prženicama, mađarska verzija će vas razuvjeriti već na prvi zalogaj.
Ovo je vrijeme kada smo okrenuti domaćim receptima, pripremi hrane u našem domu, a kako praznici da prođu bez dobrih i ukusnih poslastica? Jednostavni kolači često osvajaju srca neobičnim ukusima, a jedan od recepata koji oduševljava je stara, dobra domaća oblanda.
Većina domaćica priprema punjene paprike, pa ih filuje na razne načine. A da li ste probali suve punjene paprike?
Evo kako Turci prave faširane šnicle – nema ukusnijih od njih, a ne koriste ni prezle, a ni jaja.
Kada poželite desert koji izgleda elegantno, a priprema se bez pečenja i bez mnogo komplikacija, ovaj tiramisu kolač idealan je izbor.
Posna jela sa pastrmkom su lagana, a istovremeno puna ukusa.
Posni čupavci su fenomenalan kolač koji ostaje svjež i nakon par dana, a idealni su za svako slavlje.
Ako želite drugačiju verziju klasičnog deserta, obavezno isprobajte ovaj recept za čizkejk od bundeve.
Novu godinu smo proslavili, sada nas čeka nešto još ljepše – božićni praznici, a s njima i planiranje svečane trpeze. Među tradicionalnim jelima neizostavna je i badnjača, posna pogača koja se mesi i peče za Badnje veče, a simbolizuje skromnost i zajedništvo. Običaj je da se prije obroka lomi na komade i da se dio ostavi za pretke.
Prava Božićna česnica nikada nije bila samo hljeb. Ona je tiha porodična molitva, sjećanje na pretke i poruka da se kuća ne gradi samo zidovima, već rukama, strpljenjem i dobrim mislima.
