Početak Božićnog posta donosi povratak starinskim receptima koji su decenijama bili oslonac svake domaćice.
Kada domaćice prave proju, imaju provjereni recept sa jajima i ostalim mrsnim sastojcima. Ipak, kada je vrijeme posta, moramo voditi računa o tome šta spremamo i jedemo, pa i ako se odlučite za proju, ona mora biti posna.
Posne krofne su jedna od najjednostavnijih poslastica koju možete pripremiti tokom Božićnog posta. Možete ih praviti prazne ili puniti džemom po izboru, a budući da su gotove jako brzo, posne krofne su onaj recept koji uvijek treba imati pri ruci.
Kraj novembra je početak sezone svinjokolja, vrijeme koje nas podsjeća na navike iz perioda stare Jugoslavije, kada su domaćinstva oko 29. novembra klala svinje i pravila domaće kobasice za zimu.
U sezoni svinjokolja u svakoj kući u Srbiji centralno mjesto u dvorištu mora da zauzme kazan za topljenje čvaraka.
Želatin je čest sastojak kremastih kolača, torti i deserata, ali se njegova priprema razlikuje u zavisnosti od toga da li ga koristite u listićima ili u prahu.
Bajadera je poslastica koja osvaja bogatim čokoladnim ukusom i sočnom teksturom, idealna za sve ljubitelje slatkiša.
Knedle sa šljivama su omiljena poslastica koja mami osmijehe i vraća nas u djetinjstvo. Ako tražite jednostavan, a ukusan recept, evo kako da ih pripremite kod kuće i uživate u sočnim šljivama umotanima u mekanu tjesteninu.
Uštipci su vječni favorit za doručak, užinu ili brzu večeru. Iako ih svi volimo, pronalaženje recepta za savršenu teksturu – spolja hrskavu, a unutra mekanu kao pamuk – često je izazov.
Ako volite sočne i začinjene faširane šnicle, onda će vas priprema na turski način oduševiti već na prvi zalogaj.
Iz bakine kuhinje nam stiže recept za jelo koje je srce tradicionalne kuhinje, ali pripremljeno na najlakši način – jednostavno se sve složi i prelije.
Otkrijte bakin recept za čupavce sa kokosom – jednostavan, autentičan i neodoljiv kolač koji vraća miris djetinjstva.
Pasulj je omiljena namirnica u mnogim domaćinstvima, ali nije baš svejedno kako ga pripremamo prije kuvanja.
Ako želite najmekše palačinke koje se tope u ustima, rješenje je jednostavno i nalazi se u svakoj prodavnici.
Ajvar je apsolutni vladar trpeze u zimskom periodu. Domaćice na ovim prostorima smatraju ga neizostavnim u slavskim danima, a postoji nekoliko načina za njegovu pripremu.
Ove domaće kiflice prave se sa mjerama na šolje, mekane su kao duša i savršene su za doručak. Brzo i jednostavno do savršenog peciva.
Kako ove godine Aranđelovdan "pada" u petak, trebalo bi da trpeza bude posna.
Iako se prase na ražnju obično smatra jednim od ključnih simbola tradicionalne srpske trpeze, prema najnovijoj listi Taste Atlasa za 2025. godinu, titula najboljeg jela na svijetu pripala je kolumbijskoj "lechoni".
Simfonija ukusa koja kombinuje bogat ukus kakao biskvita, kremasti čokoladni krem i osvežavajući vanilin krem.
Evo jednog recepta koji garantuje najmekše i nikad ukusnije palačinke.
