Nova naučna studija otkrila je da konzumacija prevelike količine pomfrita u sedmici može povećati rizik od razvoja dijabetesa tipa 2 za čak 20 odsto.
Na masti su kuvale naše bake, a danas se sve češće koristi ulje. Šta je zdravije? Odgovor bi mogao da vas iznenadi.
Prženje svakako ne spada među najzdravije načine pripreme hrane, ali istina je da su mnogi ljudi ljubitelji đakonija pripremljenih upravo na taj način.
Prženje je omiljen način pripreme hrane, ali često se postavlja pitanje koje ulje je najbjezbjednije za upotrebu na visokim temperaturama.
Kupus salata je neizostavna na srpskoj trpezi. Međutim, ne ispadne nam uvijek onako kao u restoranu. Zbog toga sa vama danas dijelimo jedan mali trik koji će vašu salatu učiniti ukusnijom.
Ulje od sjemenki grožđa je pravi balzam za kožu, pomaže da ostane hidrirana i meka. Ako idete na odmor na plažu, ponesite malu bočicu ulja od semenki grožđa, a pre toga saznajte koje su njegove velike prednosti i kako da ga koristite na plaži!
Jaje na oko je nešto čemu svi pribjegavamo kada nam treba brzinski doručak.
Papir za pečenje već decenijama olakšava pripremu hrane jer sprečava lijepljenje, smanjuje potrebu za dodatnim uljem i pojednostavljuje čišćenje posuđa.
Mnogi vjerovatno nikada ne bi ni pomislili da zaštitni poklopac za ulje zapravo služi nečemu, ali blogerka Sara Vurušić je istakla njegovu genijalnu svrhu.
Naslage leda nastaju uslijed viška tečnosti i vlage u frižiderima i zamrzivačima. Prije svega, treba da se uvjerite da su namirnice i hrana u kesama dobro zatvoreni i upakovani i pravilno uskladišteni u zamrzivaču.
Zamjena motornog ulja na čak 30.000 kilometara ili na dvije godine, šta prvo stigne - svakom iole starijem vozaču ovo djeluje užasavajuće.
Nema potrebe ubjeđivati bilo koga da je riba riznica sastojaka koji unapređuju zdravlje. Oni su izvor proteina, vitamina, minerala i masnih kiselina od neprocjenjive vrijednosti za tijelo.
Internet gori zbog novog TikTok trenda koji deli žene širom svijeta, neki ga zovu "tajno oružje za mršavljenje", drugi ga zovu – čista budalaština. Šta vi kažete?
Prženje i pečenje mesa u ulju dio je svakodnevne rutine u mnogim domaćinstvima.
Vjerujemo da o redoslijedu dodavanja sirćeta i ulja u kupus salatu nikada niste razmišljali. Ali i te kako ima veze.
Da li ste znali da obični bijeli hljeb, onaj koji svakodnevno koristimo za doručak ili sendviče - može postati vaš tajni saveznik u čišćenju doma.
U kolumni posvećenoj „kulinarskim zagonetkama“, koju redovno objavljuje The Guardian, korisnik je tražio pojašnjenje o ulju za prženje, a neki poznati engleski kuvari su smislili da odgovore na pitanje.
Suncokretovo ulje je jedan od osnovnih sastojaka u svakoj kuhinji, a većina domaćica ga drži pri ruci u kuhinjskom ormanu, obično blizu šporeta.
Pomfrit iz rerne je najidealniji pomfrit koji se priprema bez ulja. Najbolji je ako koristite polugotov zamrznut, koji poređate u pleh sa pek papirom, posolite, začinite ga i pečete u zagrejanoj rerni, na opciji duvanja vrućeg vazduha oko 10-15 minuta, dok ne porumeni.
Ulje je ključan sastojak u kuvanju, ali nije svako podjednako zdravo.
