Sastojci:
5 dl mlijeka
5 žumanaca
200 g šećera
Malo vanilinog šećera
250 g kesten pirea
10 g želatine u prahu
Kašičica ruma
3 dl slatke pavlake
Priprema:
Skuvajte mlijeko, pjenasto umutite žumance, šećer i vanil šećer, pa ulijte u vrelo mlijeko.
Kuvajte na laganoj vatri dok se malo ne zgusne.
Maknite s vatre i dodajte usitnjen želatin, kesten pire i rum pa sve dobro izmješajte.
Neka se malo ohladi, pa je izmiješajte s umućenom slatkom pavlakom.
Izlijte u visoke čaše i stavite u frižider do posluživanja, piše Superžena.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu