Predjelo, sarma, pečenje, nekoliko salata i sitni kolači – slavska trpeza lako preraste u posao za čitavu porodicu.
Papir za pečenje mnogi bacaju odmah nakon prve upotrebe, ali to nije uvijek neophodno. U određenim situacijama isti list može poslužiti više puta, pod uslovom da je čist, neoštećen i da nije bio izložen previsokoj temperaturi.
Oblande sa orasima djeluju kao jedan od najjednostavnijih domaćih kolača, sve dok ne dođe vrijeme da ih isječete.
Kad se slava približi, uvijek ima još nešto da se spremi, a slavska tacna sa sitnim kolačima neizostavan je dio trpeze.
Koliko ste puta kupili savršen komad piletine ili bifteka, lijepo ga začinili, a onda gledali kako se beznadežno hvata za dno tiganja? Meso se ne lijepi za tiganj kada posudu dovoljno zagrijete prije nego što ga spustite.
Kada počnu pripreme za slavu, spisak obaveza kao da se samo produžava, a sitni kolači često zahtjevaju najviše strpljenja. Dok se jedni peku, drugi se hlade, trećima treba fil, pa raznovrsna tacna lako postane posao koji traje čitav dan.
Čokoladna podloga i kremasti kokosov nadev ovom rolatu daju prepoznatljiv izgled i ukus, a čitava porodica će ga obožavati.
Domaćice odavno vjeruju da se najveće kuhinjske tajne kriju u sasvim jednostavnim trikovima. Jedan od njih je toliko moćan da će vas iznenaditi koliko je lak, a sve što treba da uradite jeste da stavite peršun sa sodom bikarbonom u vodu.
Kakao biskvit i bijeli krem daju ovom rolatu upečatljiv presjek, a bijela čokolada se koristi i za fil i za završni preliv.
Zaboravite na agresivne hemikalije i skupa sredstva za čišćenje kamenca na česmama u kuhinji i kupatilu, kao i na sudoperi od emajla!
Administracija američkog predsjednika Donalda Trampa donijela je odluku o zabrani uvoza motocikala, nekih mliječnih proizvoda i većine vrsta alkohola iz Kanade, koja će stupiti na snagu krajem septembra, kao odgovor na visoke carine koje je Kanada uvela na američku robu.
Meso se ne lijepi za tiganj kada prije pečenja promijenite jednu sitnicu.
Gospojinski (ili Uspenski) post spada u četiri velika godišnja posta u pravoslavnom hrišćanstvu. Iako traje najkraće – svega dvije sedmice – on je po strogoći pravila odmah iza Velikog (Časnog) posta.
Meso se ne lijepi za tiganj kada se napravi jedna mala promjena prije pečenja.
Nakon što su SAD uvele carine od 50 odsto na kanadske proizvode, Mark Karni, premijer Kanade, najavio je da će od 8. septembra uvoz određenih roba iz SAD biti skuplji.
Kesica pirinča od dvjesta dinara završi kao ista ona bleda gomila pored šnicle, svake nedjelje. Puter od bijelog luka rješava to za manje od minuta, ali samo ako ga ne ubacite tamo gdje ga skoro svi ubacuju.
Vekna od 80 dinara ujutru miriše na pekaru, a sutradan se lomi kao keks. Krivac najčešće nije pekar nego plastična kesa u kojoj hljeb ostaje svjež danima samo u našoj mašti.
Ako su vam punjeni uštipci iz rerne do sada više ličili na tvrde pogačice nego na mekano pecivo sa sočnim filom, vjerovatno ste napravili jednu malu grešku. I nije problem u tome što nisu prženi u ulju.
Mnogi prilikom kupovine papira za pečenje ne obraćaju pažnju na boju, smatrajući da je riječ samo o estetskoj razlici. Međutim, stručnjaci upozoravaju da postoje važne razlike između pojedinih vrsta papira, posebno kada se koriste na visokim temperaturama.
Sa malo sastojaka do savršenih slanih zalogaja.
