Dobar dio Srba će vam reći da je za njih "dok ne probaju lava, svinja kraljica životinja".
Pravoslavni Božić nije samo vjerski praznik. To je vrijeme kada se prepliću tradicija, vjerovanja i običaji. I u svim narodnim vjerovanjima, od Badnjaka do Božića, najvažniji je mir, ljubav i zajedništvo.
Božićna korpa u Republici Srpskoj i BiH ove godine biće znatno skuplja neko prije godinu dana, što znači da će nam trpeze biti siromašnije nego ranije.
Gastro sajt "Taste Atlas" objavio je tekst pod nazivom "72 jela koja treba obavezno da probate kad dođete u Srbiju".
Ostavljanje hrane za kasniju upotrebu, naročito poslije praznika, donosi mnogo pitanja i zabrinutosti, posebno kada je riječ o mesu i mesnim proizvodima.
Prva asocijacija na praznike, svakako je bogata slavska trpeza, na kojoj se nalaze brojne đakonije koje i nemamo priliku da jedemo baš svaki dan.
Mnogima je teško da zamisle obrok koji uopšte ne uključuje meso, ali bi ipak trebalo ređe da konzumiramo neko meso i njegove prerađevine jer, ako ih jedemo svaki dan, to može imati loše posljedice po naše zdravlje.
Poljska prodaje više od 1.000 tona svojih zamrznutih zaliha maslaca kako bi smanjila rastuće cijene prije predsjedničkih izbora u maju.
Skladištenje hrane donosi mnoga pitanja i zabrinutost, posebno kada je riječ o mjesnim proizvodima.
Čuveni stručnjak Predrag Nenadić je jedan od naših najpoznatijih nutricionista koji je svoje kvalifikacije sticao na prestižnim svjetskim univerzitetima. Bio predsjednik Udruženja Nutricionista Jugoslavije i predsjednik Društva za unapređenje ishrane.
Kilogram običnog čipsa, grickalice omiljene među svim generacijama, trenutno košta kao i ista količina junetine, oko 20 maraka, a dva puta je skuplji od svinjetine te čak 10 puta od krompira, namirnice od koje se pravi.
Usljed sve češćeg kalkulisanja hoće li sukob u Ukrajini eskalirati u svjetski, čak i nuklearni rat, aktuelizovano je pitanje šta čovjek može da uradi tom povodom. Mnogi se pitaju koje namirnice bi mogli imati za slučaj krize.
Svaka zemlja ima svoje specifične običaje i jela koja se jedu za Novu godinu, a koja simboliziraju boljitak u životu.
Nekadašnja voditeljka Ana Mihajlovska u petoj deceniji može se pohvaliti vtikom linijom, a sada je otkrila i svoju tajnu.
Bliže nam se praznicima, a s njima i bogate trpeze. I dok svaka porodica ima omiljena jela koja u ovo doba godine sa zadovoljstvom sprema za svoje najbliže, jedno je ipak neizostavno u svakoj srpskoj kući – sarma.
Probajte kada sljedeći put budete spremali crveno meso koje je samo po sebi komplikovanije za pripremu.
Dobri ćevapi i pljeskavice se mogu pronaći u svakom dijelu Srbije, BiH, i regiona, mada za prave majstore navode južni dio Srbije, tačnije Leskovac.
Pjevačica Nina Badrić (52) jedno vrijeme kuburila je sa viškom kilograma, a onda je izbacila jednu namirnicu iz ishrane i smršala je čak 20 kilograma.
Sezona slava već je krenula, a tek nam predstoje one koje svetkuje najveći broj građana.
Mnogima je teško da zamisle obrok koji uopšte ne uključuje meso, ali bi ipak trebalo ređe da konzumiramo neko meso i njegove prerađevine jer, ako ih jedemo svaki dan, to može imati loše posljedice po naše zdravlje.