Svi jedva čekamo da se kuhinjom ponovo raširi onaj poznati, umirujući miris domaćeg pekmeza.
Šljive su odlične za zimnicu jer se mogu sačuvati na više načina, ali su najbrža dva – sušenjem i zamrzavanjem, kako su to nekada radile naše bake.
Tikvice su nezaobilazne u mediteranskoj i ljetnoj kuhinji, ali često se desi da završite sa beživotnim i vodenastim jelom.
Stari kuvari su, osim recepata, sadržali i praktične savjete za mlade domaćice.
Jedan od najstarijih poznatih recepata za hljeb pominje se još u Bibliji, u knjizi proroka Jezekilja, koga Srpska pravoslavna crkva proslavlja 3. avgusta.
Sa sve većim brojem elektronskih uređaja koji moraju biti stalno uključeni ili se često pune, produžni kablovi su postali uobičajen dio domaćinstava.
Ako ste do sada zimnicu pasterizovali klasičnim kuvanjem u loncu punom vode, vrijeme je da probate jednostavniju i bržu metodu — pasterizaciju u rerni.
Pečene paprike su srce mnogih domaćih jela – od ajvara do salata. Ali ako si ikada proveo pola sata ljušteći ih, znaš da to može biti prava mala noćna mora.
Ako ste do sada zimnicu pasterizovali klasičnim kuvanjem u loncu punom vode, vrijeme je da probate jednostavniju i bržu metodu — pasterizaciju u rerni.
Ljetnja sezona u Hrvatskoj je u punom jeku, a potražnja za radnicima u turizmu i dalje je ogromna. Konobari, kuvari, sobarice i čistačice još uvek su deficitarni, što dodatno komplikuje organizaciju u popularnim turističkim destinacijama.
Bez obzira na to kako volite da jedete krompir, svakako morate prvo da ga oljuštite.
Proja je klasik koji nikada ne izlazi iz mode. Ovaj recept je baš onaj koji svaka domaćica treba da zna – sa sastojcima koje imate kod kuće i pripremom koja ne oduzima mnogo vremena.
Čuvanje hljeba predstavlja veliku dilemu. Supermarketi ga čuvaju na policama na sobnoj temperaturi, ali mnogi ga drže u kutiji jer misle da će tako trajati duže.
Glumica Keli Mek, najpoznatija po ulozi Edi u seriji "The Walking Dead", preminula je 2. avgusta u 33. godini života, nakon teške i hrabre borbe s agliomom - rijetkom i razarajućom vrstom tumora mozga koji pogađa centralni nervni sistem.
Masne naslage u rerni mogu se ukloniti lako i bez napora – uz trik koji je podijelila jedna influenserka i oduševila hiljade pratilaca.
Tokom toplih ljetnjih dana nutricionisti preporučuju laganu, svježu hranu, koja se brzo priprema, a uključuje mnogo sezonskih namirnica, ukusne salate, čorbe, jela koja nisu "teška" i ne kuvaju se dugo.
Blaga Marija je hrišćanski i narodni praznik koji se praznuje 4. avgusta, a životni put ove svetice nije bio uopšte lak.
Za porodični ručak idealno je pečeno pile. A kako da znate da li je dobro ispečeno? To se najčešće utvrđuje ako meso probodete viljuškom.
Kad upotrebiti oštro, a kad glatko brašno nije pitanje koje muči samo početnike u kuhinji.
Piletinu volimo da jedemo na sve načine – pečeno u rerni, sa dodatkom povrća ili u nekom sosu, a posebno volimo pileća prsa koja se mogu pripremiti na mnogo različitih načina.
