
Vječita dilema: Evo koji krompir je bolji za pire, bijeli ili crveni
Malo šta može da uništi nedeljni ručak brže nego kada se povrće za salatu pretvori u gnjecavu kašu.

Malo šta može da uništi nedeljni ručak brže nego kada se povrće za salatu pretvori u gnjecavu kašu.

Pire krompir je jelo koje svi znaju da naprave, ali rijetko ko zna da napravi kako treba. Nije problem u sorti krompira ni u tome koliko dugo miješate.

Italijanski novinari preplavili su Zenicu, a dvije teme su im posebno zanimljive: stadion Bilino Polje, na kojem se igra istorijska utakmica, i "balkon sa pogledom na stadion" koji je postao viralan zahvaljujući objavi njegovog vlasnika, ali i nekoliko AI montaža.

Kako napraviti najukusniji pire svaki put – kremast, bogat i pun ukusa, bolji od klasičnog kuvanja krompira u vodi.

Savršen krompir pire nije samo neki prilog uz jelo – evo kako može lako postati najukusniji dio vašeg obroka.

Na prvi pogled, to je jedna od onih stvari koje završavaju u kanti bez razmišljanja. Mrežica od limuna, krompira ili mandarina. Lagana, neugledna, gotovo nevidljiva u svakodnevici. Ipak, baš ta mala plastična mreža ima potencijal da postane najpraktičniji alat u vašoj kuhinji, ako joj date drugu šansu.

Pesticidi s PFAS hemikalijama koriste se za sprječavanje plijesni i štetočina, a pronađeni su u voću poput limuna, breskvi i šljiva te su povezani s nizom zdravstvenih rizika.

Bubrezi su organi koji igraju značajnu ulogu. Oni filtriraju otpadne proizvode iz krvi i izbacuju ih iz tijela mokraćom, a odgovorni su za balansiranje nivoa tečnosti i elektrolita. Neke namirnice mogu poboljšati rad bubrega.

Ono što je počelo kao pobuna roditelja u Osnovnoj školi „Branko Radičević“ u Banjaluci, preraslo je u mnogo veću priču.

Kako praviti ćufte da se ne raspadnu: U meso dodajte samo jaje i jelo će uspjeti svaki put. Ovo je trik uz koji nema omaške.

Svi želimo onaj restoranski ukus kod kuće, ali često griješimo u koracima. Dodajete hladno mlijeko u krompir misleći da pomaže, a zapravo dobijate gnjecavu masu. Kremasti pire krompir zahtijeva drugačiji pristup i sastojak koji već imate u šerpi.

Dodavanjem jedne namirnice, dizano tijesto postaje mekše, vazdušastije i punije ukusa, spremno za savršena peciva i kiflice.

Vaskršnji post 2026. godine počinje danas, 23. februara, i trajaće sve do Vaskrsa, koji se proslavlja 12. aprila.

Ako ste mislili da priprema domaćih njoka zahtjeva sate kuhinjskih vještina i gomilu sastojaka, razmislite ponovo.

Cijene na banjalučkoj tržnici danas su ostavile bez riječi. Ono što je nekada bilo pristupačno, danas je bezbobrazno skupo.

Posljednjih dana sve češće se govori o tome da je podgrijan krompir otrovan, ali da li je to zaista istina ili još jedan mit koji se širi internetom? Stručnjaci upozoravaju da nisu sve namirnice bezbjedne za ponovno zagrijevanje.

Baš kao što postoje različite vrste brašna za različite recepte, postoje i sorte krompira koje najbolje odgovaraju određenim jelima.

Jedna od najvećih briga Rusa od početka ove godine jeste nagli rast cijena osnovnih potrepština, uključujući voće, povrće, meso, mlečne proizvode i hranu za kućne ljubimce, zbog čega su neki odustali od kupovine pojedinih proizvoda, dok drugi čak ignorišu rok trajanja, a svi zajedno se spremaju za dalje skokove cijena.

Sama riječ potiče od turskog glagola „sarmak“, što znači „uvijati“, a upravo je to vještina koja generacijama majki i baka osigurava status kulinarskih ikona.

Sve što treba da uradite je da kuvate krompir 30 minuta i poslije 15 minuta kuvanja dodajte ovaj bitan sastojak