Visoke ljetnje temperature otežavaju svakodnevni život, a mnogima se postavlja i pitanje šta jesti kada vrućina oslabi apetit.
Zamrzavanje svježeg paradajza može biti odlično rješenje kada ga imate više nego što možete da potrošite, ali mnogi odustanu nakon prvog pokušaja jer paradajz poslije odmrzavanja postane mekan i vodenast.
Zamrzavanje pečenih paprika nije samo pitanje temperature, već i načina na koji ih spakujete.
Kada spremate pasulj ili gulaš, jedna čaša ovog napitka može da napravi veliku razliku.
Slanik stoji nasred stola i svi ga gledaju poprijeko, dok kesica keksa pored šoljice prolazi bez ijedne primjedbe.
Kada spremate pasulj ili gulaš, jedna čaša ovog napitka može da napravi veliku razliku.
Kada se posti, grah je jedno od najboljih rješenja za zasitan ručak koji ne traži skupe sastojke. Iako se tradicionalno često priprema sa suhim mesom, kobasicom ili slaninom, dobar posni grah može biti jednako ukusan i bez ijednog komada mesa.
Osam pilećih bataka, 200 stepeni i 30 minuta u rerni, a kožica ipak ispadne mlitava kao kuvana. Piletina sa medom je jelo koje kod kuće najčešće propadne iz jednog razloga, i taj razlog nema veze sa rernom.
Testenina je mnogima omiljena namirnica. Može da se priprema na bezbroj načina, a odlično se slaže sa mesom, povrćem, morskim plodovima i najrazličitijim sosovima.
Kad god se kreira neka lista destinacija uvijek se mogu javiti oprečna mišljenja o izboru. Jednostavno, mišljenja su različita i treba ih uvažiti.
Visok krvni pritisak jedan je od zdravstvenih problema koji može povećati rizik od ozbiljnih komplikacija. Ipak, određene promjene u svakodnevnim navikama, posebno kada je riječ o ishrani, mogu pomoći u njegovoj kontroli.
Kuvani krompir deluje kao jedno od najjednostavnijih jela koje možemo da pripremimo. Ipak, baš kod njega lako se dogodi da rezultat ne bude onakav kakav smo očekivali - komadi se raspadnu po ivicama, dok sredina ostane tvrda.
Kada je riječ o životnim navikama koje mogu da smanje rizik od raka, prvo na šta mnogi od nas pomisle jeste: „Nemojte pušiti“. Život bez cigareta, cigara, vejpova ili trajni prestanak pušenja zaista je jedan od najboljih načina da zaštitite sebe od raka.
Napravite jednostavnu i ukusnu ljetnu tjesteninu sa pestom, čeri paradajzom i mocarelom. Brz recept gotov za oko 20 minuta.
Većina ljudi misli da zna kako se pravilno dinsta luk, ali baš na ovom prvom koraku mnogi pokvare ukus cijelog jela.
Kuvanje krompira uspijeva ili propada u onih par minuta poslije prvog ključa.
Velikogospojinski post počinje 14. avgusta.
Kuvanje krompira djeluje kao najjednostavniji posao u kuhinji, oljuštite ga, isiječete, ubacite u vodu i sačekate da omekša. Ipak, upravo kod tog prvog koraka mnogi prave grešku zbog koje krompir ne bude ravnomjerno skuvan.
Na vlažnim livadama, uz potoke i na rubovima šuma širom Srbije raste biljka preko koje danas mnogi prelaze ne znajući da je jestiva. Kiseljak je nekada bio uobičajen dio seoske kuhinje, naročito tokom proljeća, kada su se njegovi mladi listovi brali i dodavali salatama, čorbama i pitama.
Kada spremate pasulj ili gulaš, jedna čaša ove tečnosti može pomoći da meso bude mekše, a ukus bogatiji. Meso ponekad ostane žilavo i poslije dugog kuvanja, a jelo nema onaj puni, domaći ukus kojem smo se nadali. Tajna nije u skupim začinima – postoji jednostavan dodatak koji može da napravi veliku razliku.
