magazin 7 mjeseci

Tajne savršeno MEKANIH I SOČNIH faširanih šnicli: Kako izbor mesa, dodaci i hlađenje prije pečenja prave razliku

Faširane šnicle su jedno od onih jela koje nerijetko spremamo, ali rijetko kome uvijek ispadnu baš savršene, mekane iznutra, a lijepo zapečene spolja. Tajna se, zapravo, krije u nekoliko sitnih trikova koji prave veliku razliku.

magazin 7 mjeseci

Ima jedna "caka": Na ovaj način prepoznajte da li je meso svježe ili staro

Ako pritisnete prstom svježe meso, nastalo udubljenje mora odmah nestati i vratiti se u prvobitni oblik.

društvo 7 mjeseci

Može značiti NOVI RAST CIJENA i nestašicu: Zabranjen uvoz mesa goveda iz zemalja Južne Amerike u BiH

Kancelarija za veterinarstvo BiH danas je dostavila uputstvo o privremenoj zabrani uvoza mesa goveda iz zemalja Južne Amerike (Brazil, Argentina, Paragvaj i Urugvaj) u Bosnu i Hercegovinu.

magazin 7 mjeseci

Kulinarski trik koji svi zaboravljaju: Ova jeftina namirnica OMEKŠAVA ŽILAVO MESO i spasava presoljene supe

Stavili ste previše soli u supu, meso vam je žilavo, a jaja pucaju dok ih kuvate?

magazin 7 mjeseci

Male tajne velikih majstora: Kako da vam piletina NE BUDE SUVA nakon prženja ili pečenja

Suva piletina jedan je od najčešćih kulinarskih pehova, ali dobra vijest je da se gotovo uvijek može izbjeći uz nekoliko pametnih poteza prije i tokom pripreme.

magazin 7 mjeseci

Uživajte u jelu koje prija stomaku: Jedan TRIK SA MESOM prije punjenja paprika i neće biti gorušice i nadutosti

Otkrijte kako da pripremite meso za punjene paprike i zaboravite na težinu u stomaku. Ovaj starinski trik mijenja sve.

magazin 7 mjeseci

Spremite omiljena jela na najbolji način: Evo šta je idealno za određenu vrstu mesa i povrća

U kuvanju često ne presuđuju ni recept ni skupi sastojci, već detalj koji mnogi zanemaruju, a to je materijal u kojem se jelo susreće s toplotom.

zdravlje 7 mjeseci

NEMA GORUŠICE I NADUTOSTI Uradite samo jednu stvar sa mesom prije punjenja paprika i stomak će vam biti zahvalan

Meso za punjene paprike ne mora biti neprijatelj vašeg mira, ako znate malu tajnu velikih majstora.

društvo 7 mjeseci

I svinjarima potonule lađe: Farmere dokusurila JUNETINA IZ AMERIKE, evo šta poručuju ministru Košarcu

Farmeri u Srpskoj nalaze se u izuzetno teškoj situaciji, jer im prekomjeran uvoz mesa ne da da prodaju svoju stoku.

zdravlje 7 mjeseci

Kako da kupite kvalitetnije meso? Radnik sa farme živine otkrio kako da uklonimo hemikalije iz piletine kod kuće

Pileće meso je jedan od najčešćih izbora u domaćinstvima jer je pristupačno, lako za pripremu i može se spremiti na bezbroj načina.

magazin 8 mjeseci

Da li ste znali? Evo koliko dugo svinjsko pečenje može da stoji u frižideru

Nijedna novogodišnja trpeza ne može i ne sme da prođe bez pečenja.

magazin 8 mjeseci

KORISNO JE ZNATI Mesar otkrio koje meso izbjegavati i kako da prepoznate da li je bilo smrzavano

Meso treba imati lijepu ružičastu do svijetlo-crvenu nijansu. Ako je tamno-crveno, smeđkasto ili „preteško“ na oko znači je da potiče od starije životinje.

zdravlje 8 mjeseci

Šta nam grije tijelo i šta treba da jedemo svaki dan: Srbi se zimi "dave" u slanini, čvarcima, ajvaru, ali da li nam stvarno treba TOLIKO JAKA HRANA

Da li je osoba koja je postavila ovo pitanje na mrežama uživalac u hrani, tj. gurman, to ne znamo, ali zanimalo ju je bez koje hrane ljudi trenutno ne mogu da zamisle da im prođe dan.

magazin 8 mjeseci

Mesar otkrio: Evo kako da razlikujete svježe od zamrzavanog mesa

Kako bi pomogli ljubiteljima mesa da otkriju kvalitet i svježinu, na svom Instagram profilu jedne mesnice objavljen je edukativni video u kojem otkrivaju kako prepoznati dobar stek, odnosno kako razlikovati svježe od zamrzavanog mesa.

magazin 8 mjeseci

Profesionalci tvrde da onda budu još ukusnije: Umjesto PREZLI U MESO za faširane šnicle bolje stavite ovaj jedan sastojak

Faširane šnicle su jedno od onih jela koja nikada ne izlaze iz mode – jednostavne, zasitne i uvijek omiljene na trpezi.

magazin 8 mjeseci

KAKO PRAVILNO OSUŠITI KOBASICE Temperature, vlažnost i trikovi koje morate znati

Prije nego krenete na način kako pravilno osušiti kobasice, potrebno je znati kako se boriti protiv bakterija koje napadaju sušene kobasice.

društvo 8 mjeseci

Umjesto u kontejner, nama u tanjir: Tamanimo meso koje U EVROPI JEDU PSI, a od riječi Zore Vidović PREVRĆE SE ŽELUDAC

Uvoz mesa u Bosnu i Hercegovinu ne jenjava, štaviše...

zdravlje 8 mjeseci

Prepuna je SOLI I HOLESTEROLA, nabija kilograme i RAZARA SRCE: Ovo je ubjedljivo najštetnija vrsta mesa

Tokom novogodišnjih i božićnih praznika mnogi se, nakon perioda posta i uzdržavanja, posebno raduju bogatoj trpezi na kojoj meso često zauzima centralno mjesto. Ljekari su otkrili koje su najštetnije vrste.

magazin 8 mjeseci

Ovaj trik mijenja sve: Evo kako da ispohujete meso kao profesionalni kuvari

Pohovanje je za mnoge jedan od najzahtevnijih i najprljavijih kuhinjskih zadataka, ali to više nije slučaj!

magazin 8 mjeseci

Tajna SAVRŠENA JAGNJETINA iz rerne: Kako doći do hrskave korice i mesa koje se topi

Pečena jagnjetina je simbol svakog prazničnog ručka, ali mnogi od nje zaziru misleći da je priprema previše komplikovana. Istina je da vam ne treba kulinarska diploma, već samo malo strpljenja i poznavanje par ključnih trikova.