magazin 6 mjeseci

Sočan i siguran obrok: Mesari OTKRIVAJU NAJVEĆE GREŠKE pri kupovini mesa

Mesari su stručnjaci za meso, pravi "kirurzi za proteine" koji točno znaju gdje rezati, kako se koji komad koristi i što ga čini jedinstvenim, a jednako tako znaju i koje su to najčešće greške koje ljudi rade prilikom kupovine mesa. Jedna od njih je najčešća, a iskusni mesari su otkrili i koja je to.

magazin 6 mjeseci

Ne dajte se zavarati: Kako da provjerite da li je mljeveno meso SVJEŽE I BEZ DODATAKA

Kupovina mljevenog mesa u supermarketima i mesnicama može biti pravi izazov. Iako meso na prvi pogled izgleda svježe, proizvođači ponekad dodaju vodu, soju, kožice, masnoću, pa čak i mrvice hljeba kako bi povećali količinu proizvoda.

magazin 6 mjeseci

"Caka" je u ovome: Ako vam meso uvijek ispadne žilavo, dodajte ovo i biće mekano kao duša

Meso često ispadne žilavo i suvo, čak i kada koristite najbolje komade. Rješenje je nevjerovatno jednostavno, a vjerovatno već imate sastojak kod kuće koji može potpuno promijeniti teksturu.

svijet 6 mjeseci

Rijetkost u Hrvatskoj: Pileće NOGICE I IZNUTRICE sada se prodaju samo odvojeno

Nekada je bilo sasvim uobičajeno da se uz cijelo pile u mesnici dobiju i jetrica, srce, želudac i nogice. U posljednje vrijeme to više nije slučaj.

zdravlje 7 mjeseci

Razara srce: Ovo meso je najštetnije, PUNO JE SOLI i holesterola

Za mnoge je nezamislivo da obrok ne sadrži nijedan komad mesa. Ipak, stručnjaci upozoravaju da bi najštetnije meso i njegove prerađevine trebalo konzumirati rijeđe, jer svakodnevni unos može imati negativan uticaj na zdravlje.

magazin 7 mjeseci

Šta se dešava ako ga konzumirate svaki dan? Svi ga jedemo zimi, ali malo ko zna šta kiseli kupus zapravo radi tijelu

Kečap ili senf? Ni jedno ni drugo, reći će ljubitelji kiselog kupusa.

magazin 7 mjeseci

Mnogi preskaču ovaj korak: Šta treba da uradite prije PEČENJA MESA da bi ispalo savršeno

Mariniranje mesa prije pečenja može značajno smanjiti stvaranje neželjenih jedinjenja koja se formiraju na visokim temperaturama - bez ugrožavanja ukusa.

magazin 7 mjeseci

Omekšava svinjetinu, piletinu i junetinu: Tropska voćka koja ČINI MESO sočnim

Koliko puta vam se desilo da se potrudite oko pripreme mesa, a ono na kraju ispadne žilavo i suvo?

zdravlje 7 mjeseci

Penicilin supa neka bude na vašem jelovniku: Jača imunitet i prirodno štiti od virusa u sezoni prehlade i gripa

U sezoni prehlada i gripa, pravljenje hranljive i ukusne supe može biti pravo čudo za imunitet.

magazin 7 mjeseci

Biće gotovo za pola sata: Sočno zapečeno meso za preukusan ručak

Kada dođe vikend, a ne želite mnogo vremena da posvetite kuvanju, ovaj recept može da bude idealno rješenje. Lako se i jednostavno sprema, a ovom ukusnom ručku malo ko može da odoli.

magazin 7 mjeseci

(VIDEO) Fantastična pita sa mesom: Jednostavna je, pravi se ekspresno, a izgleda kao da ste proveli sate u kuhinji

Ako volite recepte koji spajaju tradiciju i jednostavnost, zalivena pita sa mesom postaće vaš novi favorit.

magazin 7 mjeseci

(VIDEO) "Ukrala" trik vrhunskih kuvara: Bivša radnica u restoranu pokazala kako najbrže spremiti sočnu piletinu

Piletina je za mnoge osnovni sastojak velikog broja jela i nezaobilazan dio ishrane.

magazin 7 mjeseci

Tajna savršenog prasećeg pečenja: Uz jedan trik iz pečenjare KOŽICA ĆE BITI HRSKAVA, a meso sočno i meko

Napravite savršeno praseće pečenje kod kuće. Dodajte jedan sastojak i dobićete hrskavu koricu i sočno meso kao iz pečenjare.

zdravlje 7 mjeseci

Najgore je ono koje Srbi najviše vole: Stručnjaci rangirali meso od NAJZDRAVIJEG do NAJŠTETNIJEG

Meso ima lošu reputaciju, ali da li je zaista toliko štetno? Nutricionisti tvrde da meso može biti ključni izvor vitamina i minerala koji su neophodni za zdravlje našeg tijela.

svijet 7 mjeseci

(FOTO) Karta konzumacije mesa u zemljama Evrope izazvala haos: Hrvatska u crvenom, a šta se dešava sa BiH?

Korisnik Reddita objavio je kartu koja prikazuje koliko se mesa konzumira u različitim zemljama Evrope.

biznis 7 mjeseci

"Operemo, sameljemo, začinimo i napravimo novo" Šta se dešava u pojedinim prodavnicama kada istekne rok trajanja proizvodima

Jasno je da hrana, jednom kada se nađe na rafovima, mora biti prodata prije isteka roka trajanja.

društvo 7 mjeseci

(FOTO) Ne dajte da vas prevare: Kad kupujete meso 1 DETALJ BITNIJI OD CIJENE, dobro otvorite oči

Osim visokih cijena ove namirnice, česta tema među potrošačima jeste i kakvog je kvaliteta meso koje jedemo.

zdravlje 8 mjeseci

VAŽNI ZA NAŠ ORGANIZAM Pristupačni i zdravi izvori proteina iz 5 namirnica koje uvijek imamo u kući

Proteini su veoma važni za ljudski organizam.

zdravlje 8 mjeseci

OPASNO JE PO ŽIVOT Ako ovo vidite na pilećem mesu, nikako ga ne kupujte

Ako na pilećem mesu primijetite zelene mrlje, sluz ili neprijatan miris, odmah ga ostavite – to je znak da je meso pokvareno i može biti opasno po život.

magazin 8 mjeseci

Mekano, ukusno, topi se u ustima: Trik kako da MESO ZA GULAŠ ne bude žilavo

Dinstano meso može biti pravo uživanje, ali da bi uvijek bilo sočno i mekano, važno je pridržavati se nekoliko pravila.