magazin 8 mjeseci

Biće mekano kao duša: Ovo je jedini pravi način da izdinstate meso koje će se topiti u ustima

Nema ništa gore nego kad se satima trudite oko ručka, a meso na kraju ostane žilavo i suvo. Pravo dinstano meso ne smije da se žvaće – ono mora da bude meko kao duša, toliko nježno da vam nož uopšte ne treba.

magazin 8 mjeseci

Kuvar otkrio tajnu savršenog gulaša: Uz jedan trik meso se topi u ustima i NIKAD NIJE ŽILAVO

Gulaš je jedno od omiljenih jela na domaćim trpezama – izdašno, aromatično i relativno jednostavno za pripremu.

magazin 8 mjeseci

Greška koju gotovo svi prave: Koliko dugo SUVO MESO smije da stoji u frižideru

Suvo meso je jedna od onih namirnica koje kod nas imaju gotovo kultni status. Nema slave, praznika ni meze uz rakiju ili vino bez njega.

magazin 8 mjeseci

Pečenje mesa kod kuće: Mali dodatak koji ga ČINI SOČNIM kao u restoranu

Suvo i žilavo pečenje je jedan od najčešćih kulinarskih promašaja – i to baš onda kada se najviše potrudimo.

magazin 8 mjeseci

Za prave ljubitelje dobre hrane: Ovaj komad mesa gotovo niko ne kupuje, a jeftin je i savršen za pečenje

Iako je juneće meso od plećke značajno jeftinje od ostalih komada, malo ko ga priprema.

zdravlje 8 mjeseci

Manjak željeza remeti cijeli organizam: Ovo su NAJBOLJI PRIRODNI NAČINI da podignete njegov nivo i spriječite anemiju

Nizak nivo željeza u krvi i te kako utiče na kvalitet života jer željezo ima vrlo važnu ulogu u mnogim metaboličkim procesima u organizmu, a jako je važno i za imunološki odgovor organizma. Kako povećati željezo u krvi?

društvo 8 mjeseci

(FOTO) Meso duplo skuplje, OTIŠAO I KUPUS: Pogledajte koliko danas KOŠTA DOBRA SARMA, domaćice samo vrte glavom

Sarma je neizostavan dio svake slavske trpeze kako posne, tako i one mrsne.

magazin 8 mjeseci

Kako da BIJELO MESO bude mekano: Topiće se u ustima ako stavite jednu kašičicu ovog sastojka

Pileće bijelo meso je jedna od najzdravijih i najpraktičnijih namirnica za svakodnevnu ishranu, ali često postane suvo, tvrdo i bezukusno kada se kuva ili peče.

magazin 9 mjeseci

Želite savršen ručak: Uz ovu namirnicu gulaš će biti mekan i sočan

Tajni trik za gulaš koji profesionalni kuvari ljubomorno čuvaju, a koji mijenja strukturu mesa iz korijena.

društvo 9 mjeseci

Računica neumoljiva: Evo šta će PENZIONERI MOĆI DA KUPE OD HRANE za povećanje od 6,25%, državi poručuju samo jedno

Od januara sledeće godine, u Srpskoj ide povećanje penzija za 6,25%.

magazin 9 mjeseci

"Caka" je u ovome: Evo kako se pravilno dinsta meso ako hoćete da bude mekano kao duša

Dinstano meso je sočno, ukusno i topi se u ustima. Samo ovako se pravilno dinsta meso, potrebno je da budete strpljivi i duže dinstate na laganoj temperaturi.

magazin 9 mjeseci

Koliko treba da se PEČE PILE u rerni: Tačno vrijeme za sočno meso i hrskavu kožicu

Ako postoji jelo koje uvijek miriše na toplinu doma i okupljanje oko stola, to je pile iz rerne. Zlatna, hrskava kožica i sočno meso uvijek su mali praznik na stolu.

magazin 9 mjeseci

Brz i jednostavan trik: Evo kako na najlakši način da odmrznete meso

Najbolji trik za odmrzavanje mesa – brzo, sigurno i bez gubitka ukusa. Spremno za kuvanje u samo nekoliko minuta.

zdravlje 9 mjeseci

Nijedno slavlje ne prolazi bez njega: Stručnjaci konačno otkrili koje meso je najzdravije

 Ako tražite meso koje štiti zdravlje, podiže energiju i čuva mišiće, ovo je možda izbor koji ste zanemarili.

zdravlje 9 mjeseci

Puna je holesterola i soli, razara srce, izaziva upale i goji: Ovo je najgora vrsta mesa, a mnogima je omiljena

Mnogima je teško da zamisle obrok koji uopšte ne uključuje meso, ali bi ipak trebalo rijeđe da konzumiramo neko meso i njegove prerađevine jer, ako ih jedemo svaki dan, to može imati loše posljedice po naše zdravlje.

magazin 9 mjeseci

Sočan i siguran obrok: Mesari OTKRIVAJU NAJVEĆE GREŠKE pri kupovini mesa

Mesari su stručnjaci za meso, pravi "kirurzi za proteine" koji točno znaju gdje rezati, kako se koji komad koristi i što ga čini jedinstvenim, a jednako tako znaju i koje su to najčešće greške koje ljudi rade prilikom kupovine mesa. Jedna od njih je najčešća, a iskusni mesari su otkrili i koja je to.

magazin 9 mjeseci

Ne dajte se zavarati: Kako da provjerite da li je mljeveno meso SVJEŽE I BEZ DODATAKA

Kupovina mljevenog mesa u supermarketima i mesnicama može biti pravi izazov. Iako meso na prvi pogled izgleda svježe, proizvođači ponekad dodaju vodu, soju, kožice, masnoću, pa čak i mrvice hljeba kako bi povećali količinu proizvoda.

magazin 9 mjeseci

"Caka" je u ovome: Ako vam meso uvijek ispadne žilavo, dodajte ovo i biće mekano kao duša

Meso često ispadne žilavo i suvo, čak i kada koristite najbolje komade. Rješenje je nevjerovatno jednostavno, a vjerovatno već imate sastojak kod kuće koji može potpuno promijeniti teksturu.

svijet 9 mjeseci

Rijetkost u Hrvatskoj: Pileće NOGICE I IZNUTRICE sada se prodaju samo odvojeno

Nekada je bilo sasvim uobičajeno da se uz cijelo pile u mesnici dobiju i jetrica, srce, želudac i nogice. U posljednje vrijeme to više nije slučaj.

zdravlje 9 mjeseci

Razara srce: Ovo meso je najštetnije, PUNO JE SOLI i holesterola

Za mnoge je nezamislivo da obrok ne sadrži nijedan komad mesa. Ipak, stručnjaci upozoravaju da bi najštetnije meso i njegove prerađevine trebalo konzumirati rijeđe, jer svakodnevni unos može imati negativan uticaj na zdravlje.