Napravite savršeno praseće pečenje kod kuće. Dodajte jedan sastojak i dobićete hrskavu koricu i sočno meso kao iz pečenjare.
Meso ima lošu reputaciju, ali da li je zaista toliko štetno? Nutricionisti tvrde da meso može biti ključni izvor vitamina i minerala koji su neophodni za zdravlje našeg tijela.
Korisnik Reddita objavio je kartu koja prikazuje koliko se mesa konzumira u različitim zemljama Evrope.
Jasno je da hrana, jednom kada se nađe na rafovima, mora biti prodata prije isteka roka trajanja.
Osim visokih cijena ove namirnice, česta tema među potrošačima jeste i kakvog je kvaliteta meso koje jedemo.
Proteini su veoma važni za ljudski organizam.
Ako na pilećem mesu primijetite zelene mrlje, sluz ili neprijatan miris, odmah ga ostavite – to je znak da je meso pokvareno i može biti opasno po život.
Dinstano meso može biti pravo uživanje, ali da bi uvijek bilo sočno i mekano, važno je pridržavati se nekoliko pravila.
Ako tražite ručak koji će oduševiti čitavu porodicu, krmenadle su pravi pogodak.
Koliko puta ste zaboravili izvaditi meso iz zamrzivača na vrijeme i onda vas je uhvatila panika prije nego što trebate početi kuvati ručak ili večeru?
Hrvatska veterinarska komora ponovo je upozorila javnost, a posebno svinjogojce, da zamrzavanje ili sušenje zaraženog mesa ne uništava virus afričke svinjske kuge.
Prerađeni mesni proizvodi čest su dio sendviča, salata i brzih obroka, ali stručnjaci upozoravaju da mogu skrivati ozbiljne zdravstvene rizike.
Ključ je u načinu obrade i sastavu koji negativno utiču na organizam.
Afrička svinjska kuga registrovana je na više farmi u Srbiji i Hrvatskoj, a odnedavno je potvrđena i u Bosni i Hercegovini.
Karnivor dijeta je još jedna od bizarnosti interneta koju promovišu takozvani stručnjaci, a koja ni odraslom čovjeku ne donosi nikakvo dobro.
Ako vam je meso ikada ispalo žilavo, suvo ili bezukusno, niste jedini. Mnogi prave iste greške, ali i te kako se mogu izbeći.
Mnogima je teško da zamisle obrok koji uopšte ne uključuje meso, ali bi ipak trebalo rijeđe da konzumiramo neko meso i njegove prerađevine jer, ako ih jedemo svaki dan, to može imati loše posljedice po naše zdravlje.
Zamrzavanje je efikasan način da značajno produžite trajnost namirnica, ali ključ je u poznavanju preciznih rokova za svaku vrstu mesa.
Želite li spasiti životinje i zaštititi okolinu ili jednostavno prilagoditi ishranu, evo kakve promjene možete očekivati u svom tijelu kada izbacite crveno meso s jelovnika.
Mnogi ljudi se drže starog pravila i prije kuvanja ispiraju meso pod mlazom vode, vjerujući da će tako ukloniti bakterije i viruse.
