Kada dođe jesen i vrijeme za spremanje zimnice, većina domaćica bira kupus za kiseljenje ne razmišljajući o sorti.
Vjerujemo da do sada niste imali priliku da probate sitne kolače koje vam predlažemo. Zato će vam pripremanje slave biti zanimljivije, a gostima ćete pričiniti pravo zadovoljstvo.
Krompir je nezamjenjiv sastojak u gotovo svakoj kuhinji.
Na društvenim mrežama često nailazimo na zanimljive i praktične recepte, a ponekad uz njih dođu i neočekivane priče.
Priprema zimnice je uveliko u toku.
Miris oraha, vanile i pečene korice - to su padobranci, starinski kolačići koji vraćaju uspomene na djetinjstvo i kuhinje naših baka.
Sa dolaskom desetog meseca zvanično počinje sezona slava, a prva među njima je Miholjdan, koji se ove godine obeležava u nedelju 12. oktobra. Ako još uvek niste odlučili šta da pripremite za slavsku trpezu, nema razloga za brigu – mi smo tu da vam pomognemo!
Slavska trpeza je svake godine nov izazov, naročito predjela, kao uvod u sve što dolazi kasnije.
Pravljenje ajvara umije da potraje, ali jedan detalj najčešće pravi najveći problem.
Gibanica je jedno od onih jela koja nikad ne izlaze iz mode.
Kada dođe sezona zimnice, jedna od prvih tegli koja se nađe u ostavi mnogih jeste upravo lovačka salata.
Ako tražite ručak koji će oduševiti čitavu porodicu, krmenadle su pravi pogodak.
Priprema turšije nezaobilazna je tradicija svake domaćice, a ključ za savršeno kiselo i hrskavo povrće leži u pravom prelivu.
Doživotni predsjednik Jugoslavije bio je veliki hedonista.
Cjepkana paprika je nezaobilazna kraljica svake zimnice – pikantna, mirisna i puna ukusa koji nas greje tokom hladnih dana.
Ako volite poslastice koje spajaju jednostavnost pripreme i neodoljiv ukus, griz pita sa višnjama je pravi izbor.
Iako se tempo života promijenio, a mnogi biraju brza rješenja, zimnica i dalje ima posebno mjesto u domaćinstvu.
Ajvar je simbol balkanske kuhinje i nezaobilazan specijalitet svake zime.
Ako volite domaću zimnicu koja je hrskava, osvežavajuća i lako se priprema, turšija na hladno je pravi izbor za vas.
Prije nego što sam ovladala tajnama biljne kuhinje, indijski orah mi je bio tek još jedan orašasti plod blagog ukusa, čak pomalo dosadan.
