Koliko puta ste pokušali da napravite savršeno prženo jaje, pa se iznervirali kad vidite da se jaje zalijepilo za tiganj? Za mnoge domaćice to je svakodnevna scena u kuhinji.
Voda od kuvanog krompira mijenja tri kupovna sredstva i skida masnoću bez trošenja.
Kada se u kasno ljeto i ranu jesen ravnicama i brdima juga Srbije protegne prepoznatljiv miris prženih paprika i kuvanog paradajza, svi znaju da je počela sezona pripreme najukusnijih tegli.
Poslije jutarnje kafe talog najčešće završi pravo u kanti, ali njegova zrnasta struktura može biti korisna i prilikom čišćenja pojedinih površina u domu.
Znate li kako se pravilno dinsta luk da bude mekan, zlatan i ukusan? Iskusni kuvari tu imaju jednostavan odgovor, a u tiganj ubacuju sodu bikarbonu i malo šećera.
Koliko puta ste samo stajali pored šporeta i gledali brašno u šerpici, pokušavajući da pogodite onaj trenutak između „još je bledo“ i „sad je već zagorjelo“? Zaprška je kod nas godinama gotovo obavezan završetak pasulja, boranije, čorbi i raznih paprikaša, ali baš ona umije da pokvari cijelo jelo ako se napravi na brzinu.
Ako kuvani kukuruz spremate samo u vodi, pravite grešku. Ubacite ova dva sastojka i zrna će biti mnogo mekša, sočnija i ukusnija.
Kesica suvog kvasca i jedna kašika kojom sve zamutite za bukvalno minut – to je cijeli posao koji vas dijeli od mirisne vekne i hrskave kore.
U kuhinji naših baka nije stajala kutijica sa tabletama, nego tegla sa tamnocrvenim sirupom.
Kockice leda iz zamrzivača mogu biti pravi spas za problematičan slivnik. Ovaj neočekivan metod znači i otpušavanje sudopere bez muke, jer uspješno rješava naslage koje se svakodnevno skupljaju.
Kuvanje riže izgleda kao najlakša stvar na svijetu, dok ne otvorite šerpu i vidite ljepljivu masu koja se hvata za dno.
Postoje jela koja nas imaju moć da nas samo jednim mirisom vrate u djetinjstvo, a ćufte u paradajz sosu jedan su od neprevaziđenih klasika.
Koncert nazvan "Veliko krajiško veče", koji je bio zakazan za petak, 4. septembar, je odgođen, saopštio je Vlado Đajić na društvenim mrežama.
Grašak ne mora da se kuva sa zaprškom da bi imao gust i kremast sos.
Sobarice u luksuznim hotelima znaju kako da soba miriše svježe čim gost uđe, a jedan od trikova može da se primjeni i kod kuće.
Pire krompir svi znaju da naprave, ali malo ko zna za dva dodatka zbog kojih od običnog priloga nastane nešto zbog čega se tanjir očisti do posljednje mrvice.
Kesica sode bikarbone košta nekoliko desetina dinara i vjerovatno je već imate u kuhinji.
Kilogram krompira, tiganj slanine i pola sata rerne, a rezultat nema veze sa običnim pečenim krompirom.
Kraj ljeta i početak jeseni idealni su za pripremu turšije, a iskusne domaćice znaju da pravi trenutak može biti jednako važan kao i dobar recept.
