Ovako se peče oslić da bi svaki zalogaj bio pravi mali praznik za nepca – savršeno hrskav spolja, a nevjerovatno sočan iznutra.
Ko je ovih dana prošao jednim dijelom švajcarskog Lucerna, mogao je na trenutak da pomisli da je u skrenuo u neko mjesto u zemljama bivše Jugoslacije.
Preskakanje zagrijavanja rerne može u velikoj mjeri promijeniti ukus, teksturu i sigurnost hrane više nego što mislite.
Cijene pečenja, da li jagnjećeg ili parsećeg, nedostižne su za veliku većinu građana.
Poslanici, delegati i zaposleni u zajedničkim institucijama BiH, koji imaju priliku da se hrane u restoranu u Parlamentarnoj skupštini BiH, ubuduće će morati malo dublje da zavuku ruku u džep.
Novoimenovani predsjednik Vlade Republike Srpske, Savo Minić, odlučio je da sa svojim pratiocima na društvenim mrežama podijeli kako provodi jedan opušteni dan van kancelarije.
Nakon pečenja hrane na visokim temperaturama, rerni je potrebno vrijeme da se ohladi. Mnogi u toplijim mjesecima otvaraju vrata rerne kako bi ubrzali proces. Ipak, stručnjaci upozoravaju da to može više štetiti nego koristiti.
Kilogram žive vage jagnjadi 9 KM, kilogram svježeg mesa 30, kilogram jagnjećeg pečenja 75 KM...
Cijene hrane u BiH ne miruju...
Stanovnici Male Vrbice kod Kladova proteklog vikenda svjedočili su prizoru kakav se rijetko viđa – pečeno prase, još toplo i spremno za slavlje, završilo je pored puta umjesto na stolu.
Najmanje 15 pacijenata se javilo iz sela Pavlovac Službi urgentne medicine tokom jučerašnjeg dana, sa simptomima trovanja hranom.
Za porodični ručak idealno je pečeno pile. A kako da znate da li je dobro ispečeno? To se najčešće utvrđuje ako meso probodete viljuškom.
Najmanje 15 pacijenata se javilo iz sela Pavlovac u Srbiji Službi urgentne medicine tokom jučerašnjeg dana, sa simptomima trovanja hranom.
Topla, mirisna, hrskava jagnjetina... za neke je najbolja ona iz Hercegovine, drugi navijaju za krajišku, a iskusni će se prisjetiti da su još u vrijeme socijalističke Jugoslavije "jagnjeće brigade" funkcionera hrlile ka Jablanici.
Ovi jednostavni trikovi pomoći će vam da se riješite neugodnog mirisa nakon pripreme ribe
Cijene mesa u Srpskoj odavno su otišle nebu pod oblake, a drastično su poskupjela i gotova jela u marketima.
Prženje ili pečenje ribe često za rezultat daje neugodan miris koji se širi prostorom i zadržava satima nakon kuvanja.
Nakon pečenja hrane u rerni, posebno onog na visokim temperaturama, potrebno je izvjesno vrijeme da se šporet ohladi.
Božić je praznik za koji se svaka porodica trudi da ga proslavi što svečanije i sa što bogatijom trpezom, na kojoj je pečenica, bar do sada, bila neizostavan detalj.
Ostavljanje hrane za kasniju upotrebu, naročito poslije praznika, donosi mnogo pitanja i zabrinutosti, posebno kada je riječ o mesu i mesnim proizvodima.
