Mikronutrijenti i antioksidativna jedinjenja u određenim namirnicama kao što su kupus, luk ili maslinovo ulje mogu pozitivno uticati na funkciju jetre i smanjiti rizik od bolesti ovog važnog organa. Jetri odgovara ova hrana.
Ako tražite brz, zdrav i vizuelno atraktivan namaz ili prilog, kremasti pesto od cvekle je pravi izbor.
Bez obzira na to koji je razlog nastanka trombova u krvotoku, pored lijekova i ishrana ima važnu ulogu da bi se ovo stanje držalo pod kontrolom.
Kontrola šećera u krvi nije samo za ljude sa dijabetesom, ona je ključna za zdravlje srca, nivo energije i dugoročnu prevenciju bolesti.
Skriveni natrijum u hrani podmuklo razara bubrege i zadržava vodu. Provjerite šta stavljate u šerpu, prije nego što posolite.
Gomilanje opasnih toksina iz duvanskog dima svakodnevno iscrpljuje cijelo tijelo i tiho razara krvotok. Srećom, dobrobiti paradajza nude odličan i sasvim prirodan odgovor na ovaj ozbiljan zdravstveni problem.
Mnogi vjeruju da je ishrana s niskim udjelom masti ključna za zdravlje srca, zbog čega često izbegavaju ulja u kuhanju. Međutim, kardiolozi ističu da je takvo gledište pogrešno te da treba razlikovati vrste masnoća. Pravilnim izborom ulja za kuvanje može se, naime, znatno poboljšati nivo holesterola u krvi.
Smanjuje šećer, topi salo i čisti otrove iz jetre, ova je sjajna biljka koja topi salo i pravo je blago. Nalazi se svuda! Najbolja je u proljeće, kada možete od nje napraviti veoma ukusnu salatu.
Savršena zaprška za pasulj više nije tajna rezervisana samo za šefove starih kafana koji decenijama kuvaju na isti način.
Prženje kobasica je jedno od onih stvari koje radimo automatski – sipamo ulje, bacimo ih u tiganj i čekamo da se zapeče kora.
Mladi krompirići jedna su od najomiljenijih prolećnih i letnjih namirnica – jednostavni su, brzi za pripremu i savršeni kao prilog uz gotovo svako jelo. Ipak, mnoge domaćice imaju dilemu da li bi krompiriće trebalo ljuštiti i kako ih pravilno oprati da bi ostali čisti, a zadržali svoj puni ukus?
Kada vas iznenadi promaja ili stomak počne da pravi nepodopštine, domaća čorba za imunitet je prvo što treba da vam se nađe na šporetu.
Svaki put kada čistite povrće za ručak, ljuska bijelog luka obavezno završi u korpi za otpatke. Mnogi misle da je to samo nepotreban višak.
Oranž torta je lagana osvježavajuća torta sastavljena od krem sira, narandžinog soka, vanilije, čokolade i spužvastog kakao biskvita.
Mnogi misle da je spremanje palačinki najlakša stvar na svijetu – malo brašna, mlijeka, neko jaje i vještina u prevrtanju.
Smrznuto povrće je za mnoge nezamjenjiva namirnica. Pristupačno je, već je isjeckano i može poslužiti kao brz prilog ili čak glavni dio obroka. Ipak, kad god kuvate smrznuto povrće, izbjegavajte jednu čestu grešku.
Svježa cvekla efikasno eliminiše bolnu nadutost, ubrzava varenje i prirodno čisti jetru. Pročitajte kako da primjenite ovaj moćan trik.
Mnogi misle da znaju kako se pravilno dinsta luk, ali upravo se u tom prvom koraku pravi razlika između prosječnog i vrhunskog jela.
Čišćenje bijelog luka često izbjegavamo jer prodorni miris ostaje na prstima danima. Iako je nezaobilazan za ukus jela, ovaj začin kvari planove nakon kuvanja.
Kiselost u paradajz sosu čest je izazov u kuhinji, posebno kada se koristi konzervirani paradajz koji prirodno sadrži više kiseline.
