
Korica hrskava, a sredina mekana: Tajna savršenog domaćeg hljeba je u jednom triku
Domaći hljeb koji mijesite 15 minuta, a iz rerne izađe blijed i sa koricom tvrdom kao karton, umije baš da iznervira.

Domaći hljeb koji mijesite 15 minuta, a iz rerne izađe blijed i sa koricom tvrdom kao karton, umije baš da iznervira.

Pinđur je jedan od onih recepata koji miriše na ljeto, bašte i porodična okupljanja. Ova aromatična salata od pečenih paprika, paradajza i plavog patlidžana zauzima posebno mjesto u balkanskoj kuhinji.

Suzana Jovanović prije braka sa Sašom Popovićem koji je trajao 30 godina, do nažalost njegove smrti, imala je brak sa muzičarem s kojim je dobila sina Danijela, a o kojem je sada progovorila prvi put.

Iznenadni gosti zvone, a vi u tom trenutku nemate ništa slatko da im ponudite uz kafu? Ne brinite, možete vrlo brzo da napravite desert koji je sočan, mekan i čokoladan.

Miris koji se širi kućom dok se peče slavski kolač jedan je od onih detalja koji odmah podsjećaju na praznik i porodični sto.

Kada vam se jede nešto slatko, a ne želite da provodite sate pored šporeta i rerne, keks torta je jedan od onih recepata kojima se uvijek vraćamo.

Čak i kvalitetno meso može izgubiti sočnost tokom pečenja u rerni ili prženja u tiganju.

Dobro pečenje ne zavisi samo od komada mesa koji ste kupili. Ako ga stavite u rernu bez dobre pripreme, lako se može desiti da spolja izgleda savršeno, a iznutra bude suvo i tvrdo.

S dolaskom jeseni, na stabljikama gotovo uvijek ostane poneki paradajz koji nije stigao da sazri.

Nema komplikovanih filova, skupih sastojaka ni nekoliko sati provedenih u kuhinji. Jedan od onih starih kolača koji su se pravili od onoga što gotovo uvijek postoji u kući jeste mekani biskvitni rolat sa pekmezom.

Jesen donosi ne samo svježiji vazduh i topliju odjeću, već i obilje sezonske hrane koja može pomoći u rješavanju široko rasprostranjenog problema sa ishranom.

Pečenje paprika obično se vezuje za veliko dvorište, smederevac i gomilu povrća koje se sprema za ajvar.

Hrskava turšija može da traje cijele zime uz dobar preliv i nekoliko jednostavnih pravila. Saznajte kako da povrće ostane čvrsto i ukusno.

Kombinacija taloga od kafe i sirćeta stvara izuzetno sredstvo za čišćenje za koje je rijetko ko čuo.

Domaći ajvar je jedan od omiljenih namaza na našim prostorima, ali njegova priprema često zahtijeva mnogo vremena.

Kada nam se jede toplo domaće pecivo, najčešće odustanemo čim pomislimo na kvasac, miješenje i čekanje da tijesto naraste. Ove pogačice preskaču čitav taj dio.

Pečenje iz rerne umije da izgleda savršeno, a da vam već prvi zalogaj otkrije da je meso suvo i tvrdo.

Ako želite da osvježite izgled svoje kuhinje, a da pritom ne potrošite bogatstvo i ne uništite nove pločice, ovaj genijalan trik sa društvenih mreža je upravo ono što vam treba!

Ako ne možete da gledate film bez nečega što ćete grickati, ne morate svaki put da posegnete za kesom čipsa.

Priprema domaćih kiflica često donosi izazov kako sačuvati njihov prepoznatljiv oblik i spriječiti ih da se slijepe dok se peku u rerni.