Ovo je super recept.
Potrebno je
10 gr suvog kvasca
1 kašičica šećera
50 ml vode
200 ml mlakog mlijeka
100 gr kisele pavlake
550 gr brašna
malo ulja
soli
bakina kuhinja
Priprema
Razmutiti kvasac u malo mlake sa malo šećera, kad zapjeni sipati u vanglicu, dodati mlako mlijeko, pavlaku, brašno, 2 kašike ulja so i zamijesiti mekše tijesto.
Ostaviti da odmori pola sata pokriveno. Malo razmijesiti rukama na stolu.
Oklagijom razvući tijesto – prst debljine i kalupom vaditi srca ili okrugle krofnice.
Pokriti da poraste pa premazati žumancetom i posuti malo sjemenkama. Peći na 180 stepeni oko 30-40 minuta. Pokriti pogaču da se ohladi.
Najnovije vijesti Srpskainfo i na Viberu