Danas veliki broj ljudi posti iz vjerskih ubjeđenja, neke osobe poste iz zdravstvenih razloga. Nažalost, pojedinci neumjereno i nestručno poste – samo iz pomodarstva.
Posni kolači često znaju da budu skromni, ali postoje recepti koji demantuju tu predrasudu. Posni čupavci na vodi su upravo takav kolač - mekani, sočni i puni ukusa, a prave se od jednostavnih sastojaka koje gotovo svako već ima u kuhinji.
Kiflice, perece, štapići i druge vrste tijesta sa kvascem često se stvrdnu već poslije jednog dana – posebno ako ih ostavite nepokrivene nakon vađenja iz rerne.
Kada su u pitanju vjerski praznici i post, najveća balkanska zvijezda Svetlana Ceca Ražnatović poznata je po tome što se trudi da ispoštuje tradiciju i običaje. Tokom dana posta vodi računa o tome šta se nalazi na njenoj trpezi, pa bira jednostavna, ali ukusna posna jela.
Mekano, mirisno i slojevito mozaik pogača će osvojiti sve za stolom i odlično je rješenje kada želite nešto drugačije na svojoj trpezi. Uz jednostavne sastojke i malo strpljenja, dobit ćete domaće pecivo koje se lista i topi u ustima.
Kada dođe vrijeme posta, mnogi se odreknu slatkiša jer misle da su komplikovani za pripremu ili da sadrže mlijeko i jaja.
Posni kolači često znaju da budu skromni, ali postoje recepti koji demantuju tu predrasudu.
Postoje kolači koji se prave kad imate vremena i oni koji rješavaju situaciju kad ga nemate. Ova torta je upravo to, brz, siguran desert koji uspjeva svaki put i ne traži ni rernu ni komplikaciju.
Post na vodi umije da bude onaj trenutak kada vam se jede nešto slatko, a izbor se sužava na par provjerenih opcija koje ste već pravili više puta. I baš tada se pojavi recept koji vas vrati u djetinjstvo, ne po sastojcima, nego po mirisu koji se širi iz rerne.
Domaća riblja čorba često ispadne rijetka, ali ovaj dodatak rješava problem. Ubacite rendani krompir za gustinu i pun ukus.
Hljeb sa sirom i bijelim lukom je mekan, prijatne arome sira i bijelog luka, što ga čini odličnim izborom za doručak, ručak ili večeru.
Ovo je najlakši recept za pripremu domaćeg hljeba. Da biste ga napravili, potrebna su vam samo dva sastojka: nemasni jogurt od vanile i samodizajuće brašno.
Kako je počeo Vaskršnji post, pripremamo posne obroke, pa i poslastice. Posni kolači ne moraju biti dosadni ili bezukusni.
Jetra je naš tihi heroj – radi danonoćno, filtrira toksine, reguliše hormone i pomaže varenju. Ali kad je preopteretimo lošom hranom, stresom i lekovima, ona vapi za podrškom. Postoje tri moćna sastojka koji mogu da je očiste kao sunđer – ali samo ako se koriste kako treba.
Vjerovatno mislite da posna jela ne mogu da zasite ili da im „fali nešto“? A onda se na stolu pojavi posna sarma iz rerne, koja zamiriše.
Krompir je na dosta lošem glasu, a istina je da je nutritivno vrlo bogata namirnica. Šta se dešava u organizmu ako ga svaki dan konzumirate?
Bojan Vasković, frontmen benda "Leksington", zaista ima čime da se ponosi.
Postoji taj jedan trenutak kada otvorite rernu i shvatite da ste uspjeli.
Postoje jednostavni trikovi i pametne navike koje nam mogu pomoći da dom očistimo brže, efikasnije i uz mnogo manje truda.
Svinjska mast se posljednjih godina vratila u kuhinje, često uz tvrdnju da je „zdravija od ulja“ i da su je naše bake koristile s razlogom.
