Ako brokoli najčešće kuvate, možda je vrijeme da isprobate drugačiji način pripreme.
Pire krompir jedan je od najjednostavnijih i najpopularnijih priloga, ali uz mali trik može postati još kremastiji i ukusniji.
Ako vam je meso ikada ispalo žilavo, suvo ili bezukusno, niste jedini. Mnogi prave iste greške, ali i te kako se mogu izbjeći. Profesionalni kuvar iz Beograda otkrio je jednostavne trikove koji čine ogromnu razliku u pripremi mesa kod kuće.
Dobro pečenje ne zavisi samo od komada mesa. Ako ga ubacite u rernu bez prave pripreme, lako se desi da spolja izgleda savršeno, a iznutra bude suvo i tvrdo.
Mini pizze su odličan izbor kada vam se jede nešto domaće, a praktično. Mogu se poslužiti za doručak ili večeru, pripremiti za druženje i dječje rođendane ili ponijeti kao užina.
Sos za zimnicu idealan je izbor za sve koji žele da sačuvaju ukus svježeg paradajza za zimu, bez dugotrajnog kuvanja, kiseljenja i pripreme velikog broja tegli.
Tijesto bude mekano i treći dan ako u brašno dodate dve sastojka koja već imate u svojoj kuhinji.
U fioci vam stoje tri stvari jeftinije od 300 dinara, a jednu od njih godinama ne dodirnete kad pravite kupus.
Izvadite gibanicu iz rerne, a ona za nekoliko minuta splasne i postane gnjecava? Problem možda nije u vašem umijeću, već u načinu pripreme.
Sezona zamrzavanja paprika uvijek donosi isti problem, velike i nepravilno spakovane kese brzinom svjetlosti naprave haos u zamrzivaču, dok se plodovi u njima slijepe i izgube svoju prepoznatljivu teksturu i ukus.
Kupovne kore mogu biti kao domaće uz jednostavan premaz od tri sastojka. Saznajte kako da pita bude mekana, sočna i hrskava.
I da nemate predstavu o vremenu i kalendaru, po mirisu koji se svuda širi znali biste da je septembar! To je vrijeme kada miris pečenih paprika, kuvanog paradajza i začina polako osvaja kuhinje.
Cijene povrća na pijacama i u marketima ove jeseni mnogima su pomrsile planove za zimnicu. Dok domaćice pokušavaju da pronađu najpovoljniju opciju, računica pokazuje da će tradicionalna priprema ajvara, pinđura i kiselog povrća ove godine biti ozbiljan udar na kućni budžet.
Sezona šljiva je idealna za one jednostavne domaće kolače zbog kojih cela kuća zamiriše čim otvorite rernu. Ovaj recept je posebno praktičan jer nema odvojenog mućenja, komplikovanih filova ni gomile posuđa - kompletno testo priprema se u jednoj činiji.
Pravilna tehnika i nekoliko sitnih promjena mogu potpuno da promijene rezultat na tanjiru.
Teglica svinjske masti od pola kilograma nalazi se u frižideru pored flaše suncokretovog ulja, dok se pitanje šta je bolji izbor u srpskim kuhinjama postavlja već decenijama. Svinjska mast ili ulje, dilema je koja često izaziva različita mišljenja, a odgovor možda nije baš onakav kakav biste očekivali.
Pečene paprike za zamrzivač ne treba samo staviti na hladno i nadati se najboljem.
Postoje namirnice koje nisu samo dio tradicionalne kuhinje, već i porodične riznice.
Teglica masti od pola kilograma stoji u frižideru pored flaše suncokretovog ulja, a taj duel se u srpskim kuhinjama vodi već decenijama.
Ovseni kolač sa kokosom jednostavna je i ukusna poslastica koja se brzo priprema.
