Alu folija je jedan od onih predmeta koje svakodnevno koristimo, a rijetko kada razmišljamo da li je upotrebljavamo na pravi način.
Ljetnje vrućine mogu da pretvore stan u pravu saunu, naročito ako su prozori okrenuti ka suncu. Ipak, čak i bez klima-uređaja možete sniziti temperaturu u domu uz nekoliko jednostavnih navika koje ne zahtjevaju velika ulaganja.
Kolagen je jedan od najznačajnijih proteina u tijelu koji gradi kožu, zglobove, kosti i tetive. Vremenom ga je sve manje u organizmu, a evo čime ga nadoknaditi u domaćoj radinosti i bez trošenja mnogo novca.
Iako je klasičan recept za punjene paprike danas nezamisliv bez pirinča, u starinskoj hercegovačkoj kuhinji ova žitarica se dugo nije koristila.
Crne tačke na vratima rerne nisu ukras koji je neki dizajner dodao da staklo ne bude prazno.
Piletina, jedna od osnovnih komponenti zdrave ishrane, predstavlja dobar izvor proteina, vitamina B, selena, fosfora, i pritom je niskokalorična.
Dva lista iz kuhinjske fioke izgledaju gotovo identično, ali samo jedan od njih je potpuno bezbjedan kada rerna dostigne 200 stepeni.
Miris domaće gibanice koji se širi iz rerne jedan je od onih ukusa koji odmah vraćaju u djetinjstvo i porodičnu kuhinju. Iako svako ima svoj način pripreme ovog tradicionalnog jela, niška gibanica izdvaja se po posebnoj sočnosti, bogatom filu i jednostavnom triku zbog kog kore ostaju mekane iznutra, a spolja dobijaju savršenu zlatnu koricu.
Piletina, jedna od osnovnih komponenti zdrave ishrane, predstavlja dobar izvor proteina, vitamina B, selena, fosfora, i pritom je niskokalorična.
Pasta sa piletinom, brokolijem i čedarom, ispečena u jednoj posudi, može da bude savršena ideja za ručak ili večeru.
Malo šta vrišti "ljeto" kao svjež, sladak kukuruz.
Piletina je jedna od najčešće pripremanih namirnica u domaćinstvima širom svijeta, ali mnogi se susreću sa istim problemom – meso nakon pečenja često bude suvo i bez ukusa. Tajna sočne piletine nije u komplikovanim marinadama, već u nekoliko jednostavnih koraka koji čuvaju njenu teksturu i daju bogat ukus.
Da li vam hrskavi krompir iz rerne uvijek ispadne mekan i gnjecav? Niste jedini. Većina napravi istu grešku i izvuče blijedo povrće koje upije svu masnoću.
Sjemenke lubenice često završe u kanti prije nego što pojedete drugi zalogaj, a u tom sitnom crnom zrnu krije se više proteina i minerala nego u dobrom dijelu samog voća.
Riba je odavno na glasu kao jedna od najzdravijih namirnica.
Tokom toplih ljetnih dana mnogi traže jednostavne recepte za slatkiše koji ne zahtijevaju dugo zadržavanje u kuhinji, a ni uključivanje rerne.
Mnogi vjeruju da je za savršenu pitu najvažniji kvalitetan fil, ali najveću razliku zapravo pravi preliv kojim se premazuju kore. Pita od gotovih kora uz samo tri jednostavna sastojka dobija hrskavu i zlatnu koricu, dok iznutra ostaje mekana, sočna i bez suvih krajeva ili ispucalog tijesta.
Ako poslije napornog dana želite ukusnu večeru, a ne želite da provedete mnogo vremena u kuhinji niti da perete gomilu prljavog posuđa, recept za sočnu piletinu u paradajz-sosu mogao bi da postane vaš novi favorit.
Ako tražite ideju za ručak koji je ukusan, jednostavan i pravi predstavnik ljetne kuhinje, punjene tikvice su izbor sa kojim nema greške. Ovo povrće je tokom toplih mjeseci nezaobilazno na trpezama, a zbog svog neutralnog ukusa može da se priprema na bezbroj načina.
Mnogi misle da je dovoljno jesti više voća i povrća kako bi sačuvali zdravlje, ali lekari upozoravaju da i sitnice, poput ulja koje svakodnevno koristimo za pripremu hrane, mogu imati veliki značaj.
