Poslije obroka sa puno masnoće, čišćenje šerpi i tiganja može djelovati kao prava muka i to zna svaka domaćica.
Recept za najhrskaviji prženi krompir bez kapi ulja. Idealan dodatak uz svako jelo tokom posta. Priprema se na vodi, bez kapi ulja.
Mađarski način pripreme piletine koji prosto morate da probate – meso je sočno i mekano kao duša.
Isprobajte recept za karbonara krompir koji je toliko aromatičan da će vam poći voda na usta.
Svi vole činiju punu sunčano žutih limunova na kuhinjskom pultu, ne samo zbog njihove prelijepe boje i mirisa, već i zbog naizgled beskrajne primijene.
Prirodna rješenja za čišćenje doma sve su popularnija u Srbiji, posebno među onima koji traže ekonomične i praktične načine da kuhinju održe u savršenom stanju. Jedan od trikova koji se posebno izdvojio jeste kombinacija kore krompira i jeftinog sredstva koje se nalazi u svakoj kuhinji.
Svi traže tajni recept za najbolje palačinke, a rješenje je nikad prostije. Saznajte uz koji sastojak su mekane i sočne čak i narednog dana!
Mađarske prženice su mnogo bolje od običnih. One spajaju sočnost i bogat ukus sa hrskavom, zlatnom koricom zahvaljujući siru koji se nalazi i unutra i spolja.
Najbolje proljećne palačinke koje prosto plijene svojim ukusom i izgledom – nema ko ih ne voli.
Ovakvom pripremom dok kuvate grašak čuvate hranljive materije koje biste inače izgubili brzim kuvanjem u ključaloj vodi.
Nema ništa bolje od sarme, ali samo ako je pripremljena na pravi način - evo da li treba meso da se dinsta.
Caka profesionalaca koji koriste ovaj sastojak od koga meso uvijek bude ljepše i sočnije.
Postoji jednostavan trik kojim postižete da dinstano meso bude mekano i sočno. Na ovaj način nikad ne ostane suvo i žilavo.
Zaboravite na ljepljive prste i nered u kuhinji. Otkrijte najbrže pohovanje ikada uz jednostavan trik koji garantuje savršeno hrskavu koricu.
Pomfrit iz restorana djeluje kao mala kulinarska čarolija - spolja savršeno hrskav, iznutra mekan i zlatan taman koliko treba.
Da li znate šta se dešava kada zagrijete ogreban tiganj? Oštećeno teflonsko posuđe ispušta opasne toksine. Saznajte zašto ga morate baciti.
Nema ničeg toplijeg i utješnijeg od tanjira domaće pileće supe.
Rasprave se vode o svemu i svačemu, pa i o tome kada treba posoliti jaja na oko. I to traje godinama. Jedni tvrde da so isušuje bjelance, drugi sole odmah, bez razmišljanja. Međutim, prehrambeni tehnolozi kažu da je pravi problem najčešće u temperaturi i načinu prženja, a ne u soli.
Postoje dani kada želite nešto brzo, ali ne i „prazno“. Nešto što će vas zasititi, ali neće opteretiti. Nešto što je dovoljno jednostavno za doručak, a opet sasvim u redu kao lagani ručak ili večera.
Najjeftiniji ručak gotov za 15 minuta. Naučite kako da od 3 krompira i jedne glavice luka napravite obrok koji djeca obožavaju.
